产地食材 ▎鲜嫩多汁,香甜脆爽,临猗苹果的甜蜜暴击来了~

文化   2024-12-01 14:30   北京  

霜降之后临猗冰糖心苹果正在悄悄的储存着甜美,等着惊艳你,说它万众期待一点也不为过,9年来,我们不忘初心,一直坚守这份甜蜜。

9年的时间临猗苹果吸引了百万人的目光,是大家的支持,更是临猗苹果品质的口口相传。
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全年平均日照时间长,让临猗苹果晒出了健康的苹果红,也让糖分充分累积,有些苹果还因糖分满溢,而出现奇特的波浪纹。
从外表看,临猗苹果不是那么美艳诱惑,但当你咬上一口后,鲜脆的口感,丰润的果汁,以及一秒入心的甘甜,让你瞬间后悔没有早点放下对它的偏见。
 
18度甜的冰糖脆
临猗苹果的果皮很薄,果肉脆甜水嫩,一口下去,细腻的果肉伴随着甜蜜的果汁在唇齿间化开,无渣的口感可以让好心情蔓延一整天!
超长的日照,加上多次挂霜,气温越低,糖分沉淀越高,让临猗苹果拥有了难得的冰糖心,现在的冰糖心比例已有50%左右,越往后冰糖心比例越高,往年可达到80%以上。
如冰糖般透明的糖晶,看着就很诱惑,大咬一口,果肉脆嫩爽口,蜜汁的冰甜刺激劲儿直冲脑门,甘甜滋味顺着神经瞬间传递给分泌快乐的多巴胺,感觉从头发丝到脚指头都雀跃起来~
刚成熟的临猗苹果甜度已近17度,往后甜度还会更高。

01

 
山西运城
临猗苹果香天下
临猗苹果产自山西运城临猗县,凭借色艳、味美、甜脆、爽口。
经过多年的不断发展,目前临猗县苹果面积已达80多万亩,虽然顶着一张丑萌的脸,却在苹果界横行霸道,甜出自己的一片天。
临猗县地处黄河中游秦晋豫陕金三角地带北沿,是苹果黄金生产带,这里气候温和,阳光充足,平均气温在13.5摄氏度,全年平均日照时间长。
超长的日照,以及独特的地理环境,赋予了临猗苹果出众的品质,也让“临猗苹果”荣获国家农产品地理标志登记保护。

02

 
严苛检测
确保每一颗洗洗就能吃
多年来,我们的种植基地一直坚持传统种植,不催熟,不打果蜡,坚持自然成熟,用果农的话说:苹果是种来卖钱的,更是种来吃的。
无污染的天然临猗苹果,洗洗就能安心入口,这自然美味的力量,也一次次的经受住了严苛的安全检测。

03

 
经验标准
严选出高品质好果
临猗苹果我们做了9年,经过多次测试磨炼,总结出了选果的4大标准!
一、只选择9-13年树龄的果树,甄选果径75-85mm的果子,果皮完整,不打蜡,自然成熟。
二、选择自然灾害少的果园,避开冰雹、风灾、虫灾区域。
三、20年种植经验农户挑选,剔除伤果、裂口果、畸形果。
四、蹲守果园仓库,打包好直接从产地运到你手上,保证品质跟鲜口感。
采用纸箱+泡沫底托+网套包裹果子,把运输中暴力碰伤的损害降到最低,尽量确保安全无损的送到您手中。
临猗苹果果香浓郁、汁水清甜、一口咔嚓脆,新鲜得不得了。
温馨提示:临猗苹果不能保证所有果子都有糖心。不管有无糖心,每个苹果的果糖成分都是那么高,不会影响口感,依然脆甜多汁。
图文/伍亩田
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