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Baileys Home and Garden 坐落在赫里福德郡一群由乡村老式榖仓所改建的建筑内，这家杂货铺已经是许多人最爱去逛的商店，店铺中散发出一种简单、实用、轻松而时尚美感，渗透到其家居用品商场的每个角落。
在这里，您会沉迷于各种回收再设计的家具、朴实的老物件，花费数小时在成堆的亚麻布、毯子、地毯和毛巾中翻找，每件物品都被陈设的完美，让人忘记它们曾经被丢弃在许多的旧货市场中。
Baileys Home and Garden 的幕后推手是马克和莎丽百利夫妇（Mark 和 Sally Bailey），凭借手工制作、回收利用、简单、不完美、质朴等标题，它们激发了整整一代室内爱好者的灵感。
他们的风格自然、简约、质朴，而他们对细节的非凡眼光是更是成功的因素，从选件到再设计，只要走入他们的店铺中，所接触到的一切有种令人难以置信的组合，甚至让人相信简单的本质才是美丽根源。
这家店已经开设三十多年了，被著名的英国杂志Telegraph Magazine选为最佳家居用品零售店的Baileys，其实是马克和莎丽夫妇不小心开成功的。
马克和莎丽的相识，源于一次拍卖会上，两人同时竞争一件物品，因为有相同的喜好，两人不仅结为夫妻，更一起经营了一个成功的事业。
然而这个开始完全是偶然的，莎丽说：〝马克曾在木匠作坊当过学徒，然后继续从事家具设计。我学的是建筑，但后来从事室内设计，由于喜爱并收藏许多被丢弃却经典的一些日用品，老物，古董等，后来我们索性成立一个店铺，销售这些他们四处收集来的杂物及旧货。〞
许多人认为杂货铺就是一堆旧货杂物罢了。其实杂货（zakka）一词源自日本，指的是日常中各种生活用品──小至跌落在地轻而无声的回形针，大至客厅沙发，只要是可以带给人们幸福的使用感的日常用品，全是杂货的一部份。
杂货不只是商品，更是代表着一种独特的生活美学，对日常生活、平凡事物的尊重与鉴赏、与失速对抗的生活主张以及对永恒的领悟。
近代社会经过了工业革命，抛弃许多职人手作的生活用品及生活方式，设计这个概念大量的进入我们的日常生活，但是在疯狂创新设计的年代过去后，越来越多人开始发现，那些早已存在，却一直被忽略的日常用品，真是越看越好用，越使用越顺手。生活，被这些美好的、恒久如新的物件所包围，就很幸福。
杂货铺的灵魂就在店主，就像马克与莎丽夫妇，他们四处旅行，从各地寻找有特色、坚持自己理想的手艺职人的作品，还有那些从各地旧货市场找到的物品。每件物品都像是店主心爱的收藏，摆在他们的店中，都展现出一种生命力。许多人走入Baileys杂货铺就像小孩进入了糖果店，不愿走出来，一待就是好几个小时。
马克与莎丽夫妇接受采访时说道：〝四处旅行并收集这些散置在各地的杂货，是他们最愉快的生活经验，不仅在旅行中体验不同的文化，并找到许多令人惊艳具有特色的日用品。〞
他们不仅经营杂货铺，并发展自己的设计，他们的工作室回收老木头，重新设计后用在室内。
不只如此，还把这些杂货陈设的经验，出了五本畅销书。
马克和莎丽透过这些书，分享了他们个人生活哲学的细节，亦即是他们热爱被手工制品包围，拥抱不完美，并以简单、雕塑般的美来庆祝卑微的日常事物。
把事业与个人兴趣以及家庭生活结合在一起，马克和莎丽夫妇因为热爱生活，懂得珍惜好品质，人生过的精采而充实。
他俩开的The Bailey's 这家杂而不乱，充满了生命力的杂货铺，已经成为世界最受欢迎的实体小店了。
家应该是属于个人的品味，如果总是从大卖场或是连锁家居店购买家居用品，最后呈现的就是一种没有个人特色的样品间。
就像The Bailey's这样一家充满了手作之美以、用之美的杂货铺，每件物品都是独一无二的，在这样的杂货铺中购物，正可以展现出混合了艺术与生活痕迹的美学。
想起了日本杂货之父小林和人所说：〝留在我身边很久的一个铅笔盒，是我在小学三年级时同学的生日交换礼物，虽然现在没再使用，但它却一直像个温暖的存在，我甚至想把珍惜的这份感觉透过铅笔盒转给我的女儿，她现在也刚好小学三年级……。〞
一件物品能被这样一位总是细心感受生活的人使用，也是一种无与伦比的幸福吧！
其实，现代人对于物品已经失去了从前惜物的态度，太多被消费物欲所刺激的新品持续出现，我们就像贪心的孩子进入糖果店，抓了满手却还是不能满足。The Bailey's这家杂货铺正像是一面镜子，反照出我们这代人的面貌。
文：文：轉轉會東京駐在員
图：
Rich Stapleton for Cereal Magazine & FvF
https://www.instagram.com/baileyshome/
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