食材新鲜 营养全面
美味香甜 健康可口
秋
分
Autumn
Equinox
🍂 秋分,作为秋季的中点,标志着自然界阴阳平衡、收获满满的时刻。
在这个节气里,调整饮食,顺应天时,不仅能滋养身体,还能为接下来的季节转换打下坚实的健康基础。
🥚竖秋蛋
秋分时节,民间有“竖蛋”风俗,寓意着平衡与和谐。鸡蛋作为优质蛋白质的来源,富含多种维生素及矿物质,易于吸收,是增强体质、提高抵抗力的平凡食材中的滋养高手。
🥬吃秋菜
秋菜一般指野苋菜,富含维生素 C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现在泛指秋季新鲜上市的蔬菜,如菠菜、小白菜等,它们富含维生素、纤维素,有助于促进肠胃蠕动,改善秋季干燥带来的不适。
🍐吃秋梨
秋梨鲜嫩多汁、水分充足,富含膳食纤维、维生素C及多种矿物质,能有效缓解秋燥,润肺滋养。
🥢吃秋藕
莲藕是秋季的水中珍宝,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素 C、钙、铁等营养成分。有清热凉血、健脾开胃之效。
学校厨房叔叔阿姨
用心制作每一道工序
只为远恒佳学子
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一道美食是如何产生的?
切菜、拌菜、做菜、上菜~
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守护学子们舌尖上的安全
上图依次为:产品展示、调料展示、实时监控
上图依次为:食品安全公示栏、清洁用品、超大窗口
上图依次为:成品留样区、日常消毒记录、七步洗手法
上图依次为:菜盆存放处、餐具摆放、餐具回收处
编辑:郭卫红
素材来源:郴州远恒佳学校餐饮部
如遇特殊情况,对个别菜品会有适当调整,敬请谅解!