美好“食”光 | 第三周食谱(9月15-9月21日)

文摘   2024-09-15 19:32   湖南  



第三周食谱

9月15日-9月21日

安全

营养

健康



食材新鲜  营养全面

美味香甜  健康可口


自选特色菜

每天供选择菜品:蒸菜类、猪头饭、话梅猪蹄、虎皮猪蹄、红烧排骨、糖醋排骨、蜜汁排骨、红烧肉、孜然牛肉、孜然伴翅、可乐中翅,浏阳蒸菜系列每天不同样10种包含汤类1~2种。


星期日食谱

早餐

小米粥、椰皇包、肉松面包、肉包子、菠萝包、蛋挞 、瘦肉粉

午餐

冬瓜龙骨汤、广式烤鸭、土豆红烧肉、胡萝卜炒肉、青椒荷包蛋、时令蔬菜

晚餐

紫菜蛋汤、锅包肉、小炒鸡、西红柿炒蛋、青椒炒肉、时令蔬菜



星期一食谱

早餐

皮蛋瘦肉粥、红枣蛋糕、玉米鲜肉包、肉松蛋糕、油条、肉夹馍、杀猪粉、鱼粉

午餐

玉米龙骨汤、粉蒸肉、千张豆皮炒肉、黄瓜炒肉、白切鸡、时令蔬菜

晚餐

西红柿鸡蛋汤、花菜炒五花、小炒豆皮、水蒸蛋、土豆丝炒肉丝、时令蔬菜



星期三食谱

早餐

红豆粥、可可面包、热狗面包、牛肉粉丝包、蒸糕、煎饺、马拉糕、馒头、杀猪粉、鱼粉

午餐

白萝卜龙骨汤、藕片炒肉、酸辣土豆丝、干豆角焖鸭、鸡米花、时令蔬菜

晚餐

黄花菜肉末汤、青椒腐竹、椒盐小酥肉、红烧冬瓜、西红柿炒蛋、时令蔬菜



星期四食谱

早餐

黑米粥、芝士蛋糕、油条、奶酪面包、春卷、糯米鸡、油条 猪脚粉 、鱼粉

午餐

虫草花龙骨汤、盐菜扣肉、柴火香干炒肉、水瓜炒肉、干笋炒回锅肉、时令蔬菜

晚餐

粉丝肉丝汤、鱼香肉丝、青椒炒卤鸡尖、紫苏黄瓜、土豆片炒肉、时令蔬菜



星期五食谱

早餐

绿豆粥、紫薯包、菠萝包、可可面包、肉包子、小笼包、马拉糕 、鱼粉 、杀猪粉

午餐

淮山龙骨汤、仔姜炒血鸭、香辣鱼块、农家小炒肉、青椒炒豆皮、时令蔬菜

晚餐

平菇肉沫汤、干豆角炒肉、酸菜爆猪肝片、葱油鸡、青椒霞糕、时令蔬菜


星期六食谱

早餐

绿豆粥、紫薯包、菠萝包、可可面包、肉包子、小笼包、马拉糕、鱼粉、猪脚粉、豆奶、学生奶、炒青菜

午餐

莲藕龙骨汤、三角豆腐烧肉、盐焗鸡、黄瓜炒肉、干萝卜条炒肉、时令蔬菜

晚餐

榨菜丝肉丝汤、宫爆鸡丁、红烧豆腐、香辣大虾、青椒鸡排

时令蔬菜


学校厨房叔叔阿姨

用心制作每一道工序

只为远恒佳学子

能吃到美味可口的饭菜


健康茁壮的成长

一道美食是如何产生的?

切菜、拌菜、做菜、上菜~

一环接一环,环环相扣~

专注食品卫生 保障环境清洁

一餐一饭 严格管理 极致把控

守护学子们舌尖上的安全


上图依次为:产品展示、调料展示、实时监控

上图依次为:食品安全公示栏、清洁用品、超大窗口

上图依次为:成品留样区、日常消毒记录、七步洗手法

上图依次为:菜盆存放处、餐具摆放、餐具回收处

END

编辑:郭卫红

素材来源:郴州远恒佳学校餐饮部

如遇特殊情况,对个别菜品会有适当调整,敬请谅解!


郴州市远恒佳学校
远恒佳教育集团旗下学校,十五年一贯制精英教育,设幼儿园、小学、初中、高中。
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