美好“食”光 | 第十九周食谱,守花开,等风来

文摘   2024-06-23 16:53   湖南  





   每天供选择菜品:手枪鸡腿饭、大鸭腿饭、蒸菜类、猪头饭、虎皮猪蹄、红烧排骨、糖醋排骨、蜜汁排骨、香酥烤鸡、红烧肉、孜然牛肉、孜然伴翅、红烧鲫鱼、青椒筒子骨、白切鸡、浏阳蒸菜、炒粉 、瘦肉粉、猪脚粉、杀猪粉、鱼粉系列每天不同样10种包含汤类1~2种。







星期日
营养早餐

小米粥、椰皇包、肉松面包、肉包子、菠萝包、蛋挞、鱼粉、猪脚粉、水饺、豆奶、学生奶、炒青菜

能量午餐

海带龙骨汤、土豆烧排骨、豆豉鱼块、青椒腐竹、麻婆豆腐、时令蔬菜


美味晚餐

黄花菜肉沫汤、丫豆角炒鸭、盐酥鸡、千叶豆腐、鸡蛋火腿、时令蔬菜



星期一

营养早餐
皮蛋瘦肉粥、红枣蛋糕、玉米鲜肉包、肉松蛋糕、油条、肉夹馍、鱼粉、排骨粉、炒青菜、豆奶、学生奶
能量午餐

莲藕龙骨汤、黄豆焖猪脚、杏鲍菇炒肉、千张豆腐炒肉、青椒鸡排、时令蔬菜

美味晚餐

西红柿蛋汤、小炒鸡块、猪三样、红烧冬瓜、水蒸蛋、时令蔬菜


星期二
营养早餐

八宝粥、奶昔面包、虎皮蛋糕、菠萝派、烧麦、蛋挞、肉包、豆奶、学生奶、红烧肉粉、鱼粉、 炒青菜

能量午餐

白萝卜龙骨汤、土豆红烧肉、香菇烧鸡、霞糕炒肉、萝卜丁回锅肉、时令蔬菜

美味晚餐

金针菇肉沫汤、青椒荷包蛋、美式杂烩、木耳炒肉、长豆角炒腊肠、时令蔬菜



星期三
营养早餐
白米粥、可可面包、热狗面包、牛肉粉丝包、蒸糕、煎饺、马拉糕、馒头、豆奶、学生奶、鸡蛋瘦肉粉、鱼粉、炒青菜
能量午餐

冬瓜龙骨汤、白萝卜烧牛腩、酸辣鸡杂、胡萝卜炒肉、长豆角茄子、时令蔬菜


美味晚餐

紫菜鸡蛋汤、糖醋鸡米花、油豆腐炒肉、三色丸子、农家小炒肉、时令蔬菜



星期四
营养早餐

黑米粥、芝士蛋糕、油条、奶酪面包、肉包、糯米鸡、水饺、鱼粉、青椒瘦肉粉、豆奶、学生奶、 炒青菜

能量午餐

玉米龙骨汤、芹菜牛肉、香干炒肉、魔芋烧鸭、西红柿炒蛋、时令蔬菜


美味晚餐

粉丝肉沫汤、虎皮椒炒蛋、莴笋炒肉、土豆烧排骨、红烧豆腐、时令蔬菜


星期五
营养早餐

绿豆粥、紫薯包、菠萝包、可可面包、肉包子、小笼包、马拉糕、鱼粉、猪脚粉、豆奶、学生奶、 炒青菜

能量午餐

花生龙骨汤、梅菜蒸扣肉、香菇蛋饺、腐竹炒肉、蒜苗炒肉、时令蔬菜

美味晚餐

水豆腐肉沫汤、酸辣鱿鱼、云耳炒鸡、花菜炒肉、青椒炒蛋、时令蔬菜


星期六
营养早餐

红豆粥、椰皇包、肉松面包、肉包子、菠萝包、蛋挞、蒸饺、鱼粉、瘦肉粉、豆奶、学生奶、炒青菜

能量午餐

淮山龙骨汤、仔南瓜米粉鸭、长豆角茄子、红烧猪脚、水蒸蛋、时令蔬菜


美味晚餐

冬瓜片肉沫汤、香酥鸡块、卤鸭翅根、土豆丝炒肉、青椒炒肉、时令蔬菜



学校厨房叔叔阿姨

用心制作每一道工序

只为远恒佳学子

能吃到美味可口的饭菜


健康茁壮的成长


一道美食是如何产生的?

切菜、拌菜、做菜、上菜~

一环接一环,环环相扣~



专注食品卫生 保障环境清洁

一餐一饭 严格管理 极致把控

守护学子们舌尖上的安全


上图依次为:产品展示、调料展示、实时监控

上图依次为:食品安全公示栏、清洁用品、超大窗口

上图依次为:成品留样区、日常消毒记录、七步洗手法

上图依次为:菜盆存放处、餐具摆放、餐具回收处


END

编辑:郭卫红

素材来源:郴州远恒佳学校餐饮部

如遇特殊情况,对个别菜品会有适当调整,敬请谅解!





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