日本文旅康养、乡村振兴高级研修班 | 12月15-21日

文摘   2024-11-20 20:25   河北  

日本的康养产业经过早于我国二三十年的发展,建立了相对完善的养老法律制度和多样化的养老服务体系。从居家养老到社区服务体系的转型,再到智慧养老的实践,日本的康养模式不断演变并积累了大量值得学习的经验。日本虽土壤贫乏、耕地面积有限、没有发展农业的先天条件,然而在上世纪50-70年代,日本农村已经完成了城镇化,发展出了最适合的在地经济,把农业做出了领先很多国家的高水准,并依靠农业衍生出全产业链的复合发展。中日两国在文化底蕴等方面有许多相通之处,日本发展成熟的养老医疗、温泉养生、在地文化、农业旅游、休闲农业、文创产业以及乡村振兴领域的经验,对于中国极具借鉴意义。


因此,12月15-21日壹方城汗马研习社将和行业内优秀企业一起走出企业、走出行业、走出中国,开启日本康养文旅标杆项目实地考察之旅,去学习日本养老医疗、温泉养生、汉方药局、有机农业、休闲农业、文创IP等标杆项目成功经验。

本次研学将站在全球高度、以国际视野、打破思维壁垒、实现企业创新。在体验中行动中学习,激发创新灵感、求索转型之道。让中国企业和中国企业家站到历史新高度!



游学亮点

*养老机构的设计和运营

*日本如何把中医元素植入康养机构?

*如何发展健康有机农业?

*地方社区营造机构在地方发展中发挥哪些作用?

*如何充分整合当地资源优势,深入开发单一产品,从而带动区域多元化发展?

*民宿如何活用在地文化,与区域共同发展?

*日本乡村建设与休闲农业如何结合,让旅客完美体验的细节有哪些?

*如何通过创意营销推动传统工艺与乡村建设?

*推动日本乡村振兴的地域文化商社有哪些值得我们借鉴的?

*日本第3部门公司在推动地方发展中的作用以及如何实现盈利?

*如何在乡村打造一个“健康与美”的项目?

*日本的地方创生和中国的乡村振兴有何异同?

*日本地方面临哪些课题,这些课题对于中国意味着怎样的机会?



母亲牧场
吸引85万游客参观,年收入达2亿

母亲牧场位于日本千叶县的鹿野山,占地250公顷,约有130名工作人员。1962年由“产经新闻日报”和“东京塔”的创始者前田久吉先生为了纪念母亲和发展日本的畜牧业而创立。每年来牧场参观的人数达85万人次,访客平均消费240-300元/人,年收入达2.1~2.6亿元人民币。

牧场拥有8种核心体验内容——动物、赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营。牧场内部有观光农场、观光牧场、游乐园等八大场区。另外,山麓处有九十九谷和可以眺望九十九谷的白鸟神社。这里一年四季都有各式各样的鲜花开放,附近观光果园内有当季水果可供采摘。春天还举行叫作“梯队狮狮子舞”的表演活动。圣诞节期间还会举办灯展。在这里,游人除了能和可爱的动物互相接触之外,还可挤牛奶、骑骏马、采水果等,充分享受大自然带来的恩惠。

母亲牧场的收入主要是四类:门票、餐饮、采摘娱乐体验和购物。四项收入基本各占收入的1/4,可以说是发展均衡齐头并进。

项目亮点
01
多元化活动体验

02
特色农场运营

03
生态旅游与乡村振兴相结合



The farm
东日本地区最大的Clamping农场度假村

THE FARM位于东京周边的千叶,距离东京也就一个多小时的距离,和北京去怀柔、密云差不多。说是一个农场也行、一个野外乐园也行、一个食农基地也行,一个露营也行。应该是周边微度假的典型代表了。越全球越在地,在日本,THE FARM已经成为了日本休闲农业的典范,每年吸引超过20万的游客到访。

THE FARM位于东京周边的千叶,距离东京也就一个多小时的距离,和北京去怀柔、密云差不多。说是一个农场也行、一个野外乐园也行、一个食农基地也行,一个露营也行。应该是周边微度假的典型代表了。越全球越在地,在日本,THE FARM已经成为了日本休闲农业的典范,每年吸引超过20万的游客到访。

项目亮点
01
豪华露营体验

02
针对不同年龄段的自然活动

03
四季变化如何丰富游客的视觉体验?



Sweet Grass 营地
30年来多次被评为“日本最佳露营地”第一名

Sweet Grass露营度假村,多次被评为日本最佳露营地,成立于1990年,占地面积130亩,除了被草原、森林环绕之外,更有露营场、树屋等各种户外娱乐设施!就像宫崎骏动画里面的《龙猫》中所呈现的画面,绿野环绕,丛林叠嶂,各种神奇的动物陪着你睡午觉。

营地中50个木屋居然有20多种类型,有树上童话木屋、森林木屋、豪华木屋、家庭亲子木屋、庇护所木屋等,这是在一般营地中很少见的。此外100个自搭营位,可供充分感受自然。每30米就会有营地的导览图,洗漱区宽敞明亮、空间大,洗衣机、烘干机、宠物洗澡区一应俱全,前台展示员工特点和擅长的内容。

项目亮点
01
同宫崎骏动画《龙猫》中呈现的自然环境

02
多样化住宿与活动体验

03
除了传统的露营活动外,还提供泳池、温泉、烧烤等多样化的娱乐设施



轻井泽
日本最具代表性的度假胜地,每年吸引850万人流

作为世界级度假旅游目的地,轻井泽的服务和体验是如何做到的呢?

轻井泽不仅仅拥有吸引要素,在百年的发展中,从高端奢华到大众开放,以其强大的服务体系,不断和其他产业的价值进行叠加激活,带动升级了多个产业,发展成世界级度假旅游目的地的标杆。

轻井泽被称为是“东京的后花园”,距东京130公里,1997年通新干线后到东京时间缩短为1小时10分。人们在东京居住、工作,在轻井泽休闲、放松,轻井泽成为东京的重要第三空间。

作为度假旅游目的地来说,除了坐看云起时的吸引要素,更重要的是配套的服务要素,行、游、住、食、购、娱,组合成不同的主题、各类产品,以满足不同人群的多元需求,让游客留下并且再次前往,充盈地度过自己的时间

石之教堂

玩具王国

榆树街

项目亮点
01
自然风光与季节性活动

02
度假设施与体验

03
特色美食与购物、娱乐为一体的的综合型度假区



大王山葵农场
占地约15公顷,吸引约120万游客来访

大王山葵农场位于日本长野县安昙野,创立于1917年,面积225亩,以山葵种植与加工为基础产业。是日本最大规模的山葵园,也是安昙野最知名的观光景点,每年吸引约120万人次来访。这里以打造特色活动、山葵特色美食、乡村旅游吸引游客。

农场创立距今一百多年,不仅是日本最大规模的山葵园,也是安昙野最知名的观光景点。从1915年开始,大王葵农场创始人,用了两年时间,在当时只是碎石的荒地上,充分利用当地丰富的泉水资源,由初期的芥末种植,逐渐发展成如今以芥末为主题的休闲农场。

项目亮点
01
不仅是一个农业生产基地,更是一座集自然景观、人文景观和商业景观于一体的综合生态型休闲农场

02
山葵种植特色与游客体验

03
通过旅游业带来的经济效益

04
环境的保护和开发



Mokumoku农场
年营业收入54亿日元,年游客量达50万人次

如何能够形成一种农场良性的运营模式,是目前我们国内农场都在积极学习转型的方向。而观光体验融入农场产业链是未来农业的一个方向,mokumoku农场或许为我们提供了一个可借鉴的模式。

该农场以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,由农户养猪的经营联合体发展而成,以“自然、农业、猪”为主题的工作室农庄。以家庭、学生为主要客群,强调亲近自然及家庭温馨,现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的第六产业化最成功主题农场。
该农场主要可分为四大区域,分别提供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。

项目亮点
01
采用有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智慧性经营的模式,实现生态循环产业链

02
如何实现亲子教育与家庭体验的互动活动

03
农旅产业链的具体构成和运作模式是什么



La Collina 近江八幡农场
“TANEY”日式点心店铺,每年吸引超 300 万人打卡

La Collina, 名称源自意大利语“山丘”,位于近江八幡市群山环抱的土地上。La Collina,是一个乡村振兴的优秀商业案例,巧借背后“神山”山丘的自然生态,打造了一个独特的农旅商业体验美食、购物、参观,在乡村采取错位竞争的方式,回归自然,让园区里的商业获得新的生机和稀缺价值;建成后的建筑引流和甜品的品牌效应,据统计,疫情后每年吸引300-360万客流,是一处乡村甜品店为特色的精致农文旅综合体,现已运营成为乡村商业的新标杆。

项目亮点
01
将大自然和甜点美食完美结合的地方,被誉为“童话王国”

02
亲子教育与休闲农业

03
建筑设计与环境相融合

04
乡村振兴的优秀商业案例,巧妙利用了背后的自然生态资源,打造了一个集美食、购物、参观于一体的农旅商业体验区



吉卜力三鹰美术馆
宫崎骏的童话世界

吉卜力美术馆自2001年建成开放以来就获得了世界各地游客们的青睐。毕竟,馆主是获得过奥斯卡终身成就奖的著名动画导演宫崎骏。美术馆共有三层,占地面积约4000平米,充分还原宫崎骏动画电影的氛围与风格,该美术馆独特的造型、精心的设计和无处不在的动画彩蛋,使它成为全世界宫崎骏动画迷的打卡圣地。美术馆位于一片宁静的森林之中,环境优雅,与宫崎骏作品的氛围相得益彰。一进入展厅,一定会被墙上、桌上密密麻麻的分镜、人设、场景手稿所震撼。从《风之谷》的广袤草原,到《天空之城》的悬浮岛屿;从《龙猫》的可爱精灵,到《幽灵公主》的神秘森林;再到《千与千寻》的奇幻世界和《哈尔的移动城堡》的浪漫传说……每一部作品都仿佛是一个完整的宇宙,让人沉浸其中。

项目亮点
01
全域森系

02
仪式感、“低科技”、重体验

03
情怀共鸣、空间表达



松下SST健康城市
日本最新型的智慧型康养小镇

藤泽可持续智慧城市(Fujisawa SST)位于日本神奈川县藤泽市的南部,这里环境清新,空气宜人,很难猜到它其实是由藤泽政府和19家企业联手打造,从目标出发建设而成的试验田。为了规划这一人口数目仅三千人的小城镇,藤泽市政府会同松下电器于2008年开始进行建设方针构思。2011年项目启动后,项目组首先为整个城镇设定了一系列数字目标和指南:CO2排放减少70%,用水消耗减少30%,可再生能源至少占总能源消耗的30%以上。

Fujisawa SST之所以值得关注,不仅因为它在节能环保的同时又让居民的生活更加便利,更在于整座城市实现生态发展依靠的并不只是某种个别产品或技术,而是整体目标的设定和先进运营体制的落实,Fujisawa SST的经验有许多无法复制的地方,但这种以目标为蓝本的设计理念值得更多城市学习。

项目亮点
01
基于舒适住宅和未来生活模式的智能社区生活方式

02
能源、安全、交通、健康、社区,五大方向进行设计的管理

03
suitasst智慧小镇的规划与运营



有马温泉
日本三大古泉之一,已有1300年的历史

有马温泉位于兵库县神户市北区有马町,素有“神户之腹地”的美称。有马温泉拥有得天独厚的地理位置,它靠近京都,大阪,奈良,神户,无论到哪一个车程都不超过1个半小时,交通便利。有马温泉是关西地区最古老的温泉,是日本三大名泉之一,具有1300年的历史。这里三面被群山包围,春天可以赏樱,秋天可以赏枫,加上有马温泉水质富含矿物质,使这里相当受到人们喜爱。

有马温泉不仅仅只是一口温泉而已,有马温泉这个特色小镇利用养生温泉作为吸引游客的亮点,以有马温泉为中心打造了养生、吃、住、游、购为一体的综合性的旅游之地。可以说,这是把养生的特色温泉作为撬动整个特色小镇项目的支点。有马温泉特色小镇之所以如此成功,主要原因就在于小镇紧紧围绕有马温泉这个中心来进行产业链的延伸和特色产品体系的架构:利用有马温泉进行一系列的养生项目的开发,利用有马温泉的水来作为其甜点和酿酒的宣传点引入当地生产的咖啡和神户牛肉进行咖啡店和居酒屋餐饮产业链的延伸。这不仅彰显了地方特色,而且也避免了同质化,使之成为名副其实的康养特色小镇。

项目亮点
01
不仅仅是一个温泉小镇,还结合了养生、美食、购物等多种元素

02
深厚的历史文化底蕴、丰富的自然景观、完善的温泉设施







第一天:12月15日

【上午】中国 → 东京羽田国际机场

【下午】接机(仅一次接机,不同时间落地以最晚抵达的集合出发)

【晚上】欢迎晚宴,酒店入住


第二天: 12月16日

【上午】母亲牧场——吸引85万游客参观,年收入达2亿

【下午】The farm——东日本地区最大的Clamping农场度假村


第三天: 12月17日

【上午】吉祥寺 petit 村——以猫咪为主题的童话小村落

【下午】Sweet Grass 营地——30年来多次被评为“日本最佳露营地”第一名


第四天: 12月18日

【上午】轻井泽——日本最具代表性的度假胜地,每年吸引850万人流

【下午】大王山葵农场——占地约15公顷,每年可收获150吨高品质山葵,吸引约120万游客来访


第五天: 12月19日

【上午】La Collina 近江八幡农场——“TANEY”日式点心店铺,每年吸引超 300 万人打卡 

[【下午】:Mokumoku农场——年营业收入达到54亿日元,年游客量达50万人次

第六天: 12月20日

【上午】有马温泉——日本三大古泉之一,已有1300年的历史

【下午】松下SST健康城市——日本最新型的智慧型康养小镇


第七天: 12月21日 

送机大阪关西机场,行程结束


往期日本现场


【如何报名】

1、电话报名135 5239 6943  王志伟

2、短信报名编辑“企业名称+姓名+联系方式”发送至135 5239 6943

3、微信报名扫一扫请备注“日本游学+企业名称+姓名联系方式”否则不予通过!

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(报名流程:领取报名申请表→填写信息审核 → 办理费用→开具发票)

特别提示:本次会议为商务活动,会收取相关费用;另名额有限名满截止,请及时咨询报名!


乡镇规划
乡镇是城乡融合发展重要支撑,我国已到工业反哺农业,城市支持乡村发展阶段,乡村发展是迭代不是换代,要宜居更要宜业;一起把握未来乡镇发展走向!
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