点击蓝字 关注我们
在大学校园这个充满挑战与机遇的环境中，大学生们如同在知识海洋中航行的船只，在学习和生活的双重航道上承受着各种各样的压力。学业上，繁重的课程作业、复杂的专业知识以及激烈的竞争如同汹涌的波涛，不断冲击着他们；生活里，人际关系的处理、未来发展的迷茫又像迷雾般笼罩在周围。而小雪时节，这个寒冷中透着诗意的节气，此时的美食，宛如冬日里那最为璀璨耀眼、温暖宜人的暖阳。那一道道精美的菜肴、一份份诱人的小吃，对于大学生们来说，不仅仅是满足口腹之欲的东西，更是心灵的慰藉、温暖的源泉。当美食的香气在鼻尖萦绕，当那美妙的滋味在舌尖绽放，大学生们仿佛置身于一个宁静的港湾。在这个瞬间，他们可以将学习带来的身心疲惫以及生活中的种种烦恼暂且抛诸脑后。那些如影随形的压力，就像皑皑白雪在暖阳的照耀下，逐渐消融，化为滋润心灵的涓涓细流。
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，腊肉不仅可以保存较长时间，而且味道鲜美，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食，口感香甜软糯，吃糍粑不仅可以驱寒暖身，还寓意着团圆和丰收。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
让这份温暖留存，快来参加我们的“小雪冰凝，食趣暖情”美食分享活动吧！在这个寒冷中透露着诗意的气节，留下你温暖的源泉——美食吧！
食品学院全体学生
2024年11月24日—11月26日
（1）参与活动的同学需要进入心理健康中心活动qq群。
（2）投稿内容：参与者将拍摄的小雪节气期间所吃美食的图片和美食带给自身心灵的温暖的文字，上传至QQ群的收集表中，每天收集一次，截止时间为11月25日20:00。（要求内容积极向上，真情实感，文字主题为对吃到的美食的感悟，如“我与美食的故事”或当时的心情等，要求文字不少于50个字。）
（3）工作人员根据投稿情况进行统计，在规定时间内投稿且内容符合要求即为参与成功。
一等奖一名
二等奖四名
三等奖六名
参与奖若干
报名结束后，工作人员根据投稿情况进行奖项评比与公示并在第二课堂相应模块进行奖项评比。
别再犹豫，快来加入我们的“小雪冰凝，食趣暖情”的美食分享活动吧！通过分享冬季美食，传递温暖和快乐。在这个寒冷的季节里，美食不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。活动通过分享各种小雪美食，让同学们感受到家的温暖和节日的欢乐。这些美食不仅满足了人们对温暖的需求，更承载了丰富的文化意义。通过这些美食的分享，我们不仅传递了温暖，也让同学们感受到了传统文化的魅力。期待在这里大家能够得到心灵上的慰藉。
往期回顾
文/食品学院心理健康中心
图/食品学院心理健康中心
制/金雨潼
责编/李思琪
校/卢锴文
审核/梁爽
