几口就能让娃变笨,甚至影响生育!这些藏在食物中的“隐形酒”,家家都有!

教育   育儿   2024-10-01 15:31   陕西  


常说,抛开剂量谈毒性是耍流氓。


这话没错,但酒精除外


饮酒没有“安全值”,只要喝了,就会对身体健康造成不良影响。


而且前段时间新的研究结果表明:一口酒也会永久性地改变大脑神经元,并给未来酗酒奠定基础。


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对成人如此,对生长发育中的孩子来说,酒精带来的风险和危害只会更大!


损伤神经的风险,严重会影响大脑发育。

损伤器官的风险,比如肝脏、肠胃等,造成肝损伤、肠胃损伤。

损害生殖系统,酒精对发育期男孩的睾丸有很大伤害。轻则发育减缓,严重可造成不育。

影响内分泌,对女孩来说,酒精会使内分泌紊乱,在青春期更容易出现月经不调、痛经等现象。

过量摄入酒精,严重可引起急性酒精中毒,导致孩子休克,甚至死亡。

所以,要想避开这些风险,孩子一定要做到滴酒不沾!


当然,正常情况下,大人也不会让孩子碰酒。但除了传统意义上的红酒、白酒、啤酒等外,还有一些“隐形酒”,就藏在日常生活中,很容易就忽略了!

警惕生活中的“隐形酒”


含酒精的零食


超市里常见的烘焙类食物,像蛋黄派、草莓派、巧克力派,以及各种软面包,为了保存其中的水分,一般都会添加【食用酒精】


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还有那些对孩子来说诱惑力满满的巧克力,一不小心就拿到了酒心的。


酒心巧克力的酒精含量可比小面包多多了,就连大人吃多了也会“上头”。


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所以,爸爸妈妈们在给孩子挑选零食的时候,一定要多看一眼配料表,如果有酒精,那就不要买。


虽说吃得少问题不大,但是有那么多不含有酒精的零食可以选择,没必要吃个零食还要承担风险。


含酒精的菜肴


躲过了零食,没躲不过家里的饭菜~


醪糟、酒酿丸子、酒酿蛋、啤酒鸭、醉蟹醉虾……这些用酒做的菜,都不建议给孩子吃。


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那用酒不行,用料酒总可以吧?不是高温状态下就挥发了吗?


NO!不可以!因为料酒并不会因为加热就完全挥发掉!


曾有一项关于烹调食物中酒精残留程度的研究,结果发现加入酒精的菜肴经过


15分钟后,仍有40%的酒精残留;

30分钟后,仍有35%的酒精残留;

2小时之后,仍有10%的酒精残留。


由此可见,即便是长时间煮沸,食物中的酒精也很难完全挥发,更何况有很多家庭习惯在食物快出锅之前才放料酒。


所以,给孩子吃的菜,不要再放料酒去腥了,可以用葱姜蒜、柠檬等食材代替。


另外,像腐乳、酱菜等发酵食品也不建议给孩子吃,一是含酒精,二是盐分高,没营养,没好处。


含酒精的药品


在之前预防中暑的文章中,就强调过藿香正气水、十滴水等药物含有酒精。


甚至含量还不小,大部分都在40%—50%,可谓是一瓶药,半瓶酒。给孩子喝就相当于在喂酒,很容易导致孩子酒精中毒。


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对于酒精过敏以及吃药前服用过抗生素的儿童和成人来说,喝藿香正气水可能会诱发过敏性休克,造成生命危险。


因此,建议不要给孩子喝藿香正气水,更不能与头孢类药物同服!

含酒精的日用品


日用品中也有很多“隐形酒精”的陷阱,比如常用的免洗洗手液


而且为了完成免洗杀菌的目的,免洗洗手液的酒精含量非常高,通常都在55%—65%之间,比藿香正气水的酒精含量还要高!


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据美国毒物控制中心统计,2011~2015年,约有85000个孩子因为误食免洗洗手液中毒,其中99%都是5岁以下的孩子,大多为酒精中毒。


所以,对于没事就想啃啃手指的孩子,免洗洗手液会提高酒精入口的风险,不推荐给5岁以下低龄儿童使用。


除了免洗洗手液,花露水、漱口水、香水、防晒霜、指甲油等,一般都含有酒精。


这些东西一定要放在孩子接触不到的地方,以免误食。


这2种情况也存在“隐形酒”!


除了要避开含有“隐形酒”的食品或用品,以下这2种情况大家也要全力避免,切断一切可能把酒精传递给孩子的“路径”!


哺乳期不要喝酒


很多地方有哺乳期喝月子酒的习俗,一般会选择米酒或者黄酒,认为这样能增加奶水。


然而事实正好相反,哺乳期饮酒并不能“下奶”,甚至酒精会抑制催产素的分泌,导致奶水减少。


更重要的是,哺乳期妈妈喝完酒之后哺乳,酒精会随着乳汁被宝宝喝进体内。


当酒精达到一定浓度时,宝宝会异常兴奋,出现睡眠絮乱等情况。


而且酒精会改变母乳的味道,引起宝宝的排斥,导致宝宝拒绝吃奶或吃得更少。



所以,哺乳期妈妈不能喝酒!含酒的滋补食品,像醪糟鸡汤、米酒鲫鱼汤也最好别吃。


倘若不得已喝了酒,要等身体里的酒精代谢干净之后,才能给宝宝喂奶,代谢时间至少需要2小时。


不要酒精擦浴退烧


酒精擦拭身体,靠着酒精挥发带走孩子身体表面的热量,达到退热效果。


乍一看没什么毛病,但忽略了孩子发烧时皮肤更容易吸收酒精,大面积的酒精擦浴很有可能会引起孩子酒精中毒。


孩子发烧时,护理原则是让孩子感到舒服。用温水擦身体,调节室温到24℃~26℃,多喝水排汗排尿,适当减少衣物,都可以缓解孩子的不适。


如果护理方式没有用,孩子也没什么精神,那也可以服用对乙酰氨基酚或者布洛芬退烧。


这些方式都比酒精擦拭全身来得更安全!


最后,着重强调一点!任何人都不能以任何理由让孩子尝酒!


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已经有太多新闻案例告诉我们这样做的坏处,我们不能用孩子冒险,面对那些“尝一点,没事”的提议千万不要抹不开面子,直接拒绝!


还有那些喜欢用酒精逗弄孩子的人,请收起你的玩笑,一定都不好笑,好吗!


孩子是最珍贵的天使,健康长大是所有人最大的心愿,帮助孩子远离这些伤害,要行动!



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儿科医生鲍秀兰
北京协和医院儿科主任医师,中国协和医科大学儿科教授,中国优生优育协会理事和儿童发育专业委员会主任委员。乐于普及育儿知识、婴幼儿早教、早产儿早期干预等知识。
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