天上明月
人间烟火
最美不过家常
美食自古就充满生活的智慧与意义
【关于重庆小面的来历，你知道多少？】
《辣子鸡丁》
黄浩洋小厨房之《辣子鸡丁》制作步骤
1.准备食材：鸡脯肉或鸡腿肉300克、干辣椒10个、干花椒2克、姜1块、蒜3瓣、葱1根、熟芝麻适量。
2.将鸡肉洗净切成小丁，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉，抓匀腌制20分钟左右。
3.锅中倒入足量食用油，烧至六成热，放入腌制好的鸡丁炸至变色捞出。放入姜、蒜末炒香，加入干辣椒段和干花椒炒出麻辣香味。再倒入炸好的鸡丁翻炒均匀，使鸡丁表面裹满麻辣调料，最后撒上葱段和熟芝麻即可出锅。
把每一个人装在心中，让孩子吃得开心，吃得安全，吃得营养，吃得健康。让二小宝贝在校园里健康快乐、茁壮成长。下面随小编一起踏上第16周的“食”光之旅吧！
重庆科学城白市驿第二小学校
第16周午餐食谱播报
16th Week’s Lunch Recipe
2024年12月16日——2024年12月20日
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