天上明月
人间烟火
最美不过家常
美食自古就充满生活的智慧与意义
【兰州拉面的来历和习俗，你知道多少？】
《椒盐虾》
卢奕铭小厨房之《椒盐虾》制作步骤
1.准备鲜虾500克、椒盐适量、料酒1汤匙、盐半汤匙、姜片3片、葱段2段、蒜3瓣、淀粉2汤匙、食用油适量。
2.将鲜虾洗净后剪去虾须和虾脚，背部剪开挑出虾线。放入碗中，加入料酒、盐、姜片、葱段，抓匀腌制15分钟左右，然后将腌制好的虾裹上一层淀粉。
3.锅中倒入足量食用油，烧至六成热，放入裹好淀粉的虾，炸至变色捞出。待油温升至八成热时，再将虾复炸一次，至表面金黄酥脆后捞出沥油。锅中留少许底油，放入蒜末爆香，倒入炸好的虾，撒上适量椒盐，翻炒均匀即可出锅。
把每一个人装在心中，让孩子吃得开心，吃得安全，吃得营养，吃得健康。让二小宝贝在校园里健康快乐、茁壮成长。下面随小编一起踏上第17周的“食”光之旅吧！
重庆科学城白市驿第二小学校
第17周午餐食谱播报
17th Week’s Lunch Recipe
2024年12月23日——2024年12月27日
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图 片|二（2）班 卢奕铭家庭
排 版|融媒体中心
审 签|校长室
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