中医认为，春应于肝，春季是养肝的好时节。而菠菜，性甘凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、助消化等功效。《本草纲目》中就有记载，菠菜能 “通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥” 。立春后多吃菠菜，有助于肝气的疏泄，而肝主藏血，肝气舒畅了，气血才能更好地滋养肌肤。
菠菜的吃法多样，推荐一道简单又美味的菠菜蛋花汤。将菠菜洗净切段，锅中烧开水，放入菠菜煮一会儿，再将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，形成漂亮的蛋花，最后加入适量盐和香油调味即可。这道汤清爽可口，既能补充营养，又能刮油解腻。
春笋可是春季的时令蔬菜，它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内的毒素和垃圾，达到刮油解腻的效果。现代研究表明，春笋中还含有多种维生素和矿物质，对提高身体免疫力、改善皮肤状态都有很大帮助。
春笋炒肉丝是一道经典家常菜。把春笋切成丝，与肉丝一起炒制，加入适量的调料。春笋的鲜嫩与肉丝的鲜美相互融合，口感爽脆，营养丰富。立春后常吃这道菜，让你的肠道更通畅，皮肤也会越来越光滑。
很多女性都有这样的困扰，情绪容易波动，尤其是在生理期前后，脾气变得暴躁，皮肤也跟着变差。这时候，一杯玫瑰花茶就能帮上大忙。玫瑰花性温，有理气解郁、活血化瘀的功效。《本草纲目拾遗》中记载：“玫瑰花，和血，行血，理气。” 经常饮用玫瑰花茶，能调节内分泌，疏肝理气，让心情更加舒畅。而心情好了，皮肤自然就会散发出健康的光泽。
取几朵干玫瑰花，用开水冲泡，闷泡几分钟后即可饮用。可以根据个人口味加入适量蜂蜜，口感会更好。
柠檬富含维生素 C，具有抗氧化、美白的功效。蜂蜜则有滋阴润燥、润肠通便的作用。将柠檬和蜂蜜搭配在一起，制成柠檬蜂蜜水，简直是女性保养的黄金饮品。
早上起床后，空腹喝一杯温的柠檬蜂蜜水，能促进新陈代谢，排出体内一夜积累的毒素。长期饮用，还能淡化色斑，让皮肤变得白皙透亮。制作方法也很简单，将柠檬切片，放入杯中，加入适量蜂蜜，用温水冲泡即可。
立春后，不妨试试这些保养方法，吃着美味的菜肴，喝着养生的茶饮，轻轻松松就能让自己变得更美。相信坚持一段时间后，你会惊喜地发现，皮肤变得光滑细腻，整个人都焕发出自信的光彩~
