开门见山，今天想和你聊聊山药。
山药不仅是可口的食物，古人对着山药有着极高的赞誉，说它“色像玉、香似花、甜如蜜、味胜羊羹”。
而其入药也堪称一绝。
你去看，山药色白，中医讲，白色入肺经。所以，山药首当其冲入的就是我们的肺经。
一些人嗓子干，总是干咳，或是久咳不止，吃任何的止咳药都不见效。这个时候，不妨可以试一下山药。
我们之前的文章就讲过，干咳是因为肺阴亏虚，而喉为肺之门户，肺阴不能润泽我们的咽喉，因此，喉咙就容易干的冒烟。
而久咳不止则是因为肺气的亏虚，肺气越虚，就越容易咳，越咳就更虚了，这无疑是陷入了一场死循环。
而山药既能滋补肺气，同时功兼润养肺津，不论是肺气亏虚所致的久咳，抑或是肺阴不足的干咳均可适用。
再来，你看山药深深的扎根于泥土之中，中医认为，脾主土。是故，山药尽得土气。因此，山药入脾经，既能滋养脾气，又可补益脾阴，堪称健脾佳品。
一些大病初愈，或是体虚久病等气血亏虚的人群就非常适合常服山药。中医认为，脾为气血生化之源。山药通过健脾的功效，让气血可以源源不断的滋生出来。
此外，山药是根茎类的药材，是植物的根。而在我们的五脏六腑之中，肾为人体之根。是故，山药同时兼具补肾的功效。
你去看，新鲜的山药表面有一层滑滑的粘液，和我们的肾阴极为相似。一些人肾虚遗精，带下，尿频等症状都可以选用山药来改善。
我们讲，养生就是要缓补，山药的药性比较缓和，一点一点的补益，尤其适合体虚多病的人长期服用。这就好比小火慢炖，煲的汤才可以入味。
基于山药上可润肺，中可健脾，下可养肾，元代的《瑞竹堂经验方》中记载了一张专门用来补虚的方子——补精膏。
补精膏：山药10g、核桃仁10g、杏仁5g。
核桃仁的药性温和，它同山药一样，也是一味缓补的药材，就像我们前文所讲的，缓补不仅可以一点一滴的补益进去，同时还不容易上火。
核桃仁主入肾经，最善滋补肝肾精血。
中医认为，肾为先天之本，随着我们的年龄渐长，肾气是日益亏虚的，肾气亏虚，则无以化生肾精。然，肾主藏精，在体合骨，齿为骨之余，其华在发，开窍于耳，加之肾主纳气。所以，不少人随着迈入老年之后，筋骨不如年轻时候来的利索了，牙齿也大不如前，头发开始花白，耳朵的听力也大幅下降，走路的时候还容易虚喘不止，这些都是岁月在身体上留下的痕迹啊！
而核桃仁则可以通过益精填髓的功效，把我们亏损的肝肾精血一点一滴的补足。
至于杏仁，则是协助山药润肺的。
值得一提的是，我们这里降到底杏仁，是苦杏仁。
苦杏仁主入肺经，功善下气消滞，须知，肺与大肠互为表里。苦杏仁可以通过下气的功效，助身体内的糟粕从粪便而出，尤其适用于一些体虚多病便秘的人群。
而这三味药材服用的方法也十分便捷，将之混匀后研磨成粉，每天1~2次，用蜂蜜水冲服即可。
