2023年5月3日，习近平总书记给中国农业大学科技小院的同学们回信强调，希望同学们志存高远、脚踏实地，把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，厚植爱农情怀，练就兴农本领，在乡村振兴的大舞台上建功立业。回信充分体现了习近平总书记对新时代新征程上加快建设农业强国、全面推进乡村振兴的高度重视，饱含深情，催人奋进。2022年3月21日，“安徽阜南小麦科技小院”筹备办公室收到中国农村专业技术协会关于同意设立“中国农村专业技术协会安徽阜南小麦科技小院”的批复，我国粮食产后领域第一个科技小院诞生了。阜南小麦科技小院搭建起“政产学研用”五位一体综合服务平台，助推高素质农户培育，强化乡村智力服务，实现乡村人才振兴，在服务农业现代化中解民生、治学问、育英才。
一、科技服务带来新质生产力，
引领带动乡村全面振兴
立足阜南县作为产粮大县的资源禀赋和区位优势，将平台建设作为推进科技服务高质量发展的突破口，坚持以平台思维整合各类优质资源，打造公共服务、创新载体、区域合作三大平台，着力集聚各方面高素质优秀人才，助力阜南县乡村全面振兴。
（一）搭建公共服务平台，助推特色产业发展
依托皖西北（阜南）粮食和绿色食品产业园，以国家粮食和物资储备局科学研究院、安徽省科学技术协会、中国粮油学会、南京财经大学、安徽省农业科学院、江南大学、合肥工业大学等7家高校和科研院所为共建单位，常年开展科技服务活动，逐步实现“引进一个高校、开展一个合作、带动一个产业、辐射农村一大片”目标。与江南大学合作，开展阜南县生态文明与乡村振兴规划建设研究，提出县域特色“三品”（地理标志产品、非遗特色产品、农业龙头产品等）梳理与价值实现方案。柔性引进江南大学教授团队开展芡实等农产品精深加工和小麻花、卤肉锅巴等地方特色食品标准化研究，积极赋能阜南县地方特色产业发展。
（二）联建创新载体平台，构建农业科研示范
结合国家战略“双碳”目标，梳理粮食储藏领域急需解决的核心问题，从实验室转移到农业生产中，“带着知识到一线”，在产业一线场景中诊断“卡脖子”问题。申请立项“高大平房仓低碳运营保质技术示范项目”，获批国家粮食和物资储备局科学研究院“揭榜挂帅”项目——皖西北（阜南）高大平房仓低碳运营保质技术体系研发及示范技术需求，用于皖西北（阜南）粮食和绿色食品产业园一个厫间升级改造。2023年1月，全国首个零碳5S（准）低温粮仓顺利竣工，2月皖西北（阜南）高大平房仓低碳运营保质技术体系研发及示范项目启动，进行保温隔热性能及气密性测试。
（三）共建区域合作平台，构筑人才发展舞台
坚持“教师指导”，由南京财经大学教授担任科技小院首席专家，组建专家团队，提供有力指导。坚持“学生长住”，专业硕士研究生作为主力军长住农业生产一线，扎根基层开展服务。推动阜南小麦产业“五优联动”，为建设阜南县优质粮食原粮品牌基地和小麦制种基地提供有效助力，2024年形成阜南县优质专用品牌小麦生产基地65万亩。协助当地企业开展粮食精深加工和副产物综合利用研究，争取建设省级产业研究院和企业研发中心，围绕软质小麦、辣椒等主要农作物和特色蔬菜协同开展品种选育，促进地方特色品种突破，推动优质粮食产购储加销全链条一体化发展。
二、机制优势带来发展新动能，
培育更多乡土致富带头人
阜南县处在高质量发展重要阶段，需要一大批素质高、能力强的乡村振兴人才，阜南小麦科技小院探索“输血”与“造血”协同推进新路子，与科研院所、安徽省粮食和物资储备局签订战略合作协议，开展粮食技术和政策培训活动，在推动本土人才培育、提升农户素质素养上发挥重大作用。
（一）开展粮食技术培训，推广农技助生产
开展田间小麦管理技术培训，提高农户小麦管理技术水平，运用参观学习、理论讲解和现场教学等多种形式，开展涵盖病虫害防治、小麦施肥和水分管理等技术培训。在现场教学环节邀请农技专家指导农户亲自动手，进行土壤施肥、病虫害防治操作演练，确保每位参与培训农户都能掌握关键技术，让农业技术深入田间。定期举办“科创中国”绿色储粮新技术培训，邀请专家就粮食品质、粮油食品快检、粮食虫霉防治及绿色减损等内容进行授课，管理人员、种植大户、粮库保管员积极参与，共同推动区域优质小麦生产能力提升，助力农业可持续发展。
（二）开展政策研究培训，发展种植增信心
按照实际、实用、实效原则，根据《阜南县国家农业现代化示范区创建实施方案》要求，加快阜南县创建国家农业现代化示范区步伐，举办阜南县粮食系统政策研究培训班，解读《中华人民共和国种子法》《国内外粮食市场形势及政策解读》《阜阳市“十四五”粮食和物资储备发展规划》《扭住产业振兴根本，持续推动“阜南样板”提质增效》政策文件，让农户了解支持特色农业、农产品加工业、新型经营主体、农业科技创新、种业发展及农产品优质发展政策，掌握实用的农业生产技术，助力农户增产增收。
（三）开展队伍管理培训，培养人才添动力
通过集中培训、展示对接、跟踪服务、示范引领等环节，搭建人才培养、聚集、服务多元化平台，初步构建起以短期培训为基础、长期指导帮扶为延续的带头人培育机制。开展《以案为鉴 深入推进粮食购销领域依法治理》《推进数字农业建设赋能乡村振兴》《当好国家粮食安全“压舱石”》授课，阜南县发改委（粮储局）全体干部职工、粮食系统有关领导干部、种粮大户代表参加，累计开展培训活动5次，培训人员450余人次，提升阜南县粮食储备人才队伍管理和服务水平，提高稳粮保供、发展产业、致富带富能力，充分发挥带头人示范引领和联农带农作用，强化推进乡村全面振兴的人才支撑。
三、科普宣传带来发展新理念，
推进“科普小院”进万家
阜南小麦科技小院坚持问题导向，积极探索科普工作新思路、新方法，构建多渠道、多形式、多层次传播科学思想、科学知识和科学方法的工作体系，以大众化、通俗化、经常化方式推动科普教育走深走实，扩大阜南县粮食产业高质量发展影响力。
（一）开展小麦全产业链宣传，实现科普知识精准覆盖
“农头工尾、粮头食尾”，一粒粒小麦要被“吃干榨净”。小麦变面粉，每道工序都能带动小麦“涨身价”，充分实现“变身增值”。皖西北（阜南）粮食和绿色食品产业园是阜南县粮食安全教育科普基地，依托阜南小麦科技小院在中裕公司建成“基地种植—工厂加工—废物利用—液态饲喂—生猪养殖—沼气热电—固液体有机肥—小麦种植”小麦全产业链展览馆，宣传现代种植业、加工业、养殖业等多产业“互为源头、互为终端”的深度融合发展新业态，呈现“产业链相加、价值链相乘、供应链相通”产业融合发展新态势。
（二）开展优质粮食工程“阜南模式”宣传，打造家门口“科普小院”
阜南县在国家粮食和物资储备局定点帮扶下，打造优质粮食工程“阜南模式”，实现优质小麦示范种植—规模化种植—就地加工转化“三步走”，制定带动周边地区建设优质粮源基地—打造皖西北（阜南）粮食和绿色食品产业园—培育区域性粮食安全产业带“新三步”目标，提高粮食综合利用率，推动“大粮仓”变成“大厨房”。在粮食质检中心建成优质粮食工程“阜南模式”发展历程展览馆，通过定期开展粮食产业高质量发展培训和中小学科普等活动，累计参观交流2000余人次，讲述优质粮食工程“阜南模式”内涵和小麦新型生态链条发展方向，积极推广“阜南模式”工作经验，进一步讲好阜南优质粮食故事。
（三）开展科学储粮下基层宣传，举办特色科普活动
深入宣传贯彻党和国家关于科技创新重大决策部署和政策法规，持续聚焦粮食安全关键技术、前沿方向。到村向种粮大户发放绿色储粮工具包，宣传推广科学晒粮新技术新方法。开展粮食和物资储备科技活动周活动，发放安全储粮知识手册、科学储粮宣传单，现场推介阜南县品牌粮油，讲解小麦粉、大米、植物油加工生产过程、加工工艺、营养成分，讲授粮油产品日常存放方式方法，宣传储粮技术创新应用、“智慧皖粮”信息化建设等方面经验和做法，推动科技成果转化，提升绿色储粮创新能力，扛稳粮食安全重任。
2020年8月18日，习近平总书记深入阜南县考察，作出重要指示。阜南科技小院将牢记习近平总书记殷切嘱托，紧密关注乡村振兴战略动向，积极参与阜南县粮食产业高质量发展，通过科技小院建设带动周边农户增收致富，助力阜南县全面发展。
来源：2024年第10期《中国粮食经济》
