还有想吃糖却迟迟找不到一款好糖的朋友们吗？推荐这款有机低GI晶炼黑糖，由华南理工大学食品学院扶雄教授团队，与美国康奈尔大学团队强强联合研制。色纯、味甘、升糖慢，糖友们及体重控制人士可以放心食用。
什么是低GI晶炼黑糖？我们先了解一下什么是GI？
血糖生成指数（简称升糖指数、GI），指含碳水化合物食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，葡萄糖GI定为100。
我们日常食用的米饭（GI值83）、馒头（GI值88）为高升糖食物（GI大于70），白糖（GI值65）为中升糖食物（GI值55-70）。
而低GI食物指的是血糖生成指数小于等于55（GI≤55）的食物。
低升糖食品消化慢，餐后血糖反应较小，需胰岛素相应减少，既可防止高血糖也可防止低血糖，从而达到稳定血糖的目的。（来源：百度百科）
这款低GI晶炼黑糖，经过了无数次的小鼠、大鼠及人体实验。
检测结论指出，“晶炼黑糖的血糖生成指数（GI）显著低于白糖和白米饭，相比于葡萄糖、白糖、米饭，进食品晶炼黑糖后的血糖曲线峰值最低。晶炼黑糖为低 GI 食物，血糖曲线峰值低于白糖、米饭。”
经过了无数次努力和检测之后，这款晶炼黑糖，也申请到了低GI认证（证书号:77424VP00006）。
糖友们需要限制糖的摄入量，但这并不意味着他们完全不能吃糖。根据中国居民膳食指南（2022）准则五指出“控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。”
所以不需要谈糖色变，而是理性分析，从摄入量以及种类去考虑哦！
这款有机低GI晶炼黑糖的原料，选自云南和广西的高山有机甘蔗。甘蔗种植在海拔800米以上的高山地区，这些地区的空气清新，土壤肥沃，减少了病虫害的发生，保证了甘蔗的天然纯净；
而且在高山种出来的甘蔗，会遇到一些自然界如干旱、低温等胁迫。这些胁迫会刺激甘蔗产生次生代谢，形成丰富的次生代谢产物。因此高山的甘蔗中含有的甘蔗多酚活性会强一些。
传统的白砂糖制作过程中，常常使用二氧化硫进行漂白和杀菌，可能会产生不利于人体健康的物质；而传统的黑糖则经过长时间的高温熬制，也会破坏甘蔗多酚等活性物质；
这款有机低GI晶炼黑糖采用无硫绿色制糖工艺，避免了化学添加剂的使用，保留了甘蔗中的天然活性物质。
使用复合酶对甘蔗汁进行处理，去除不溶性杂质和有害物质，同时保留甘蔗中的活性物质；通过多级膜分离技术，进一步去除糖浆中的盐分和其他杂质，确保糖浆的纯净度和活性物质的保留；
采用先进的瞬时降膜蒸发浓缩技术，将糖浆在短时间内浓缩至所需浓度，避免了长时间高温处理导致的活性物质损失。
通过高科技萃取技术制出来的黑糖，不仅剔除了多余的杂质，还浓缩了高密度的营养，颜色纯正，味道甘甜，甜蜜无负担！
有机低GI晶炼黑糖，还获得了10多项发明专利，获得“中国发明专利奖”、“广东省技术发明一等奖”……这些荣誉不仅证明了低GI晶炼黑糖的高质量和安全性，还体现了市场认可度和竞争力。
不仅是糖友们可以食用，只要需要用到糖的场景，都可以选择使用这款有机低GI晶炼黑糖哦！
目前远方好物平台也有8家供应商使用了这款有机低GI晶炼黑糖，像低脂牛肉丸、苏丹王榴莲冰淇淋、全麦面包等，都可以看到这款糖的身影；
后续还有10多款产品将使用到这款有机低GI晶炼黑糖，目前正在陆续测品中，期待为大家带来更多健康又美味的食物！
