寒
露
洁
秋
空
遥
山
纷
在
瞩
寒
露
《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露一般在阳历10月7-9日前后,进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。寒露与白露节气时相比气温下降了很多,寒生露凝,因而称为“寒露”。寒露以后,北方冷空气已有一定势力,中国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。受冷高压的控制,昼暖夜凉,白天往往秋高气爽。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已呈现冬天景象。
起居养生
古语有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,意思是寒露后,天气由凉爽转为寒冷,“秋冻”的日子已经结束,防寒保暖有助于防止秋季疾病的发生,尤其要注意足部的保暖。
中医认为,规律的作息习惯有利养阴,因为睡眠不足容易损耗阴血。因此,睡好觉、避免熬夜要常记心头。寒露起居原则是早起早睡,早起能顺应阳气舒张,早睡有利阴精收藏。
饮食养生
深秋季节寒冷而干燥,应该以保养阴精为主,正如中医四时养生所说:“春夏养阳,秋冬养阴。”因此,饮食上,要适当多吃一些滋阴润燥的食物。少吃辛辣、熏烤食物,多吃雪梨、香蕉、甘蔗、藕节、荸荠等果蔬,补充足够的水和维生素,也可泡服石斛、玉竹水,煮食百合、莲子、银杏、粳米粥等。
运动养生
运动锻炼可以强健体魄,而且可以在一定程度上赶走秋乏,但如果运动强度太大,反而会加重人体的疲惫感。在寒露时节,由于秋高气爽,应该做一些贴近大自然的舒缓运动,如快步走、爬山等,既能收敛心神,也可达到锻炼的目的。
情志养生
寒露后,昼渐短,夜渐长,日照减少,另外,深秋季节,草木槁枯,寒风萧瑟,人们容易情绪低落,有些人甚至出现季节性抑郁。中医认为,易发怒、脾气暴躁、焦虑情绪都会大动肝火,对养阴不利。此时要学会潜藏情志,当出现紧张、激动、抑郁时,学会及时调整。
药膳推荐
百合寒露茶
【组成】杏仁3g,茯苓6g,山药6g,百合6g,甘草6g。
【做法】开水冲泡代茶饮。
【功效】滋阴润肺健脾。
地黄母鸡汤
【组成】母鸡一只,生地黄50克,龙眼肉30克,大枣5枚,葱、姜等调料各适量。
【做法】母鸡宰杀褪毛去内脏,洗净,焯水去血。起油锅至七分热,将母鸡下锅油炸至变色,捞出沥油。生地黄、龙眼布包,纳入鸡腹。将母鸡放入砂锅,加葱、姜、料酒、大枣,武火煮开,文火慢炖,加盐调味即成。
【功效】温中益气,滋补津液。
【主治】秋燥秋乏,汗多懒散,夜尿增多。
供稿 | 治未病科