上了年纪，都会有这样的困扰，感觉腰腿筋骨不行了，总是动不动就脖子酸痛，腰酸腰痛，两腿发软，胳膊腿抽筋、发麻发凉，稍微走两步路，上个楼梯、或者一变天关节膝盖就疼的厉害。那这道食疗方你一定要知道。
独活壮骨鸡。出自《备急千金要方》。袪风止痛，补气养血，补肝益肾。适用于风、寒、湿三气痹阻日久，肝肾两亏，气血不足所致之腰酸腿痛无力，屈伸不利，面色苍白等。可用于慢性关节炎，坐骨神经痛等属于风湿为患、气血不足者的辅助治疗。（不可多食久食，以免造成食积、伤及脾胃）
材料:独活、杜仲、牛膝、芍药、防风、地黄、秦艽各6g，细辛2g，肉桂1g，茯苓、桑寄生、人参、当归各10g，川芎、甘草各3g，当年成年雄鸡1只，葱50g，生姜20g，大蒜6瓣,食盐、食用油适量。
下面我们一起来拆解一下这个方子：
独活、秦艽、防风、细辛：祛风散寒、通络止痛
当归、地黄、白芍：养血和血
人参、茯苓、甘草：补气健脾，培补正气
杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋健骨
鸡：甘温补益之品，用雄鸡更增温补气血之效
诸药共用，风湿得祛、气血得充、肝肾得补，扶正祛邪，标本同治，则诸症自解。
1.将上述草药粉碎成细粉，加适量调料拌匀
2.雄鸡宰杀净毛，去内脏，洗净，沥干水
3.调拌好的药物和调料装入鸡腹，腌30分钟
4.热锅放食用油，七成热将鸡下油中煎制
5.待鸡泛黄至熟，捞出沥油
6.另起热锅加熟油少许，煸姜、葱，加清汤，调好味后，将已煎好的鸡下汤内略煮，待汤沸后即可。佐餐食用。
