素食 || 水瓜虫草花烩豆腐

旅行   2024-11-04 04:00   山东  



一盏茶,一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲,无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。


从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵









主料:水瓜、虫草花、豆腐、枸杞、姜末

辅料盐,蘑菇粉



1.虫草花用水泡发,水瓜切条,老豆腐也切成厚长条。


2.锅烧热,倒入油,把豆腐煎至两面金黄,装出来备用。


3.坐锅热油,爆香姜片。放入水瓜,加盐提前入味,小火略煸炒


4.下入虫草花,加水烧开。


5.倒入豆腐,蘑菇粉,枸杞,淋入水淀粉勾芡。


6.搅拌一下就可以啦!


7.汤鲜味美还补水,很清甜,营养满分身体不虚了,一定要试试!






- END -

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。




素食的好处


素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。


“一切为心造。”心善,行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。


吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



愿以此功德,平等施一切

同发菩提心,往生安乐国



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