素食 || 白菜粉丝炖豆腐

旅行   2024-11-22 04:00   山东  



一盏茶,一碗素

简单、安静、从容

这是我所能想象素食最美好的模样

我们每天总会在不经意间

浪费许多的零碎时间

若能让自己置身于

雅致的氛围之中

一遇空闲,无论何其短暂

都利用之做一点有益身心之事

积少成多终必有成。


从今天开始

让素食成为一种态度

领略更加丰富的人生内涵







主料白菜、豆腐、粉丝、红椒、香菜

辅料生抽,素蚝油,蘑菇粉,盐



1.豆腐切厚片,菜切块


2.锅中倒油,放入豆腐,煎至两面金黄。


3.另起锅,下入姜丝,红椒炒香,放入白菜,生抽,素蚝油,翻炒变软。


4.下入煎好的豆腐,泡好的粉丝。


5.放入蘑菇粉,盐,加水炖5分钟。


6.出锅撒上香菜,美味完成!


7.白菜这种做法,孩子点名要吃,不管是配米饭还是直接吃都非常美味!





- END -

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。




素食的好处


素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。


“一切为心造。”心善,行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。


吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



愿以此功德,平等施一切

同发菩提心,往生安乐国



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