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今天是我们推出的第一期“超级食材”。超级食材的定义不是贵，而是相比我们日常在菜市场，超市买的食材，可能会给你带来不一样的体验。总之，它就是有那么点儿不一样。一起来看看今天这5款“超级食材”，有你意想不到的味道不？
今天推荐的第1款，是丸子界的“新大陆” ——香糯美妙的香芋肉丸，软糯的香芋与弹的手打肉丸完美融合，吃惯了传统肉丸的同学再来体验一些这款荤素搭配的美食，会有不一样的新体验哦，关键是0添加，0防腐剂，是可以全家人一起分享的美味哦，开团价108元6袋，合17.64元1袋，全都是真材实料，这个价格真的很值！![]()
很多便宜的黄鱼鲞基本都是死鱼宰杀后，放入盐水池子里面集体腌制的，因为没有排出血水，加上盐水池的血水浸泡，所以吃起来腥臭味很重。而这款大黄鱼，每一条都是活鱼现杀的，确保血被放干净，然后再由老师傅根据经验，手工均匀抹盐后腌制的。所以能确保吃起来没有一丁点腥臭味，每一口都是极致口感的蒜瓣肉，比去市场买的活鱼鲜蒸还鲜美可口哦。开团价：148元4条，合37元1条。价格看起来不便宜，但是直接蒸熟或者煎熟，就是非常美味的一道菜了，就算招待贵客，也是非常拿得出手的一道快手菜。![]()
第3款是来自安徽九华山通过90余项SGS检测的可生食土鸡初生蛋，用来做溏心蛋最合适，完全没有蛋腥味，只有浓郁的蛋香味。而且，烘焙的时候经常会遇到没有完全将鸡蛋做熟的情况（比如提拉米苏）。大家总是有疑问——“鸡蛋没有弄熟，吃起来安全不？”那么，使用更严苛标准生产的专门的可生食鸡蛋，就放心多了！
30枚装（33g左右/枚） 农场指定开团价：49.9元 粉丝专享 8折后39.92元 ，约1.33元1枚。这个价格买到如此高品质的土鸡初生蛋，可以生食的鸡蛋，是很实惠的哦。![]()
最后两款是来自江西广昌的生莲子以及湖南隆回的龙牙百合干，用来煮秋冬必备的莲子百合糖水，堪称绝绝子。这款鲜莲子采用液氮锁鲜，不漂白不含硫，0添加、0防腐剂，新鲜健康。生产流程科学合理，精选大颗粒-清洗-液氮锁鲜-真空包装使鲜莲处于深度休眠状态，不会氧化及老化。吃起来跟现摘的莲子几乎一模一样，非常的鲜甜。折后24.24元1袋，1袋净重半斤。价格非常划算。![]()
来自湖南隆回的龙牙百合，不光是莲子的绝配，泡发后用来炒菜也是绝妙的。它采用传统制作方式，主要为剥片、清洗、煮烫、干燥、回软、包装等工序。无硫磺熏蒸，非常的健康可靠。![]()
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最近我发现了肉丸界的“新大陆”——香芋肉丸，将香芋与肉丸结合在一起，肉质Q弹的同时还能吃到香芋粉糯的口感，层次感一下子就上来了。吃惯了传统肉丸的同学不妨试试这款荤素搭配的美味，肉香与芋头香完美融合，能吃得出食材本身优秀的味道，吃完还能唇齿留香。可蒸、可煮、可烤，打火锅时加入更是绝绝子。图省事的还能放入空气炸锅180°烤15分钟，拿出来就能闻到芋头香，一口下去真的香得很，肉感十足真的超满足！
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①自有槟榔芋种植基地，远离城市污染，土壤肥沃，光照雨水充足，生长的芋头个头均匀饱满，软糯香甜。精选上好的槟榔芋选用60%的中段部分，历经9道工序后与肉丸融合呈现半透明装淡紫色色泽吃一口芋香浓郁，恰到好处的美妙滋味，回味无穷。②每天凌晨3点采购新鲜现杀的猪肉选用后腿部位，经过排酸后手工打制坚决不用冷冻肉、库存肉、边角肉。不加任何添加剂和防腐剂保留着干净的肉香，又有着Q弹的口感~③传统工艺，新鲜加工，规模生产干净卫生的加工环境，打造最放心的品质产品。通往舌尖的路上，初心不改证书齐全，专业检验，安全质量把关，保证食品安全。
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吃过的都是一直好评，没有那些乱七八糟的味道，吃的就是食材的本味！配料表：新鲜猪后腿肉、饮用水、淀粉、香芋、白砂糖、味精、食用盐
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【食用方式】：吃的时候直接冰箱拿出，拆开包装，无需解冻，加热至熟即可食用。建议同学们拍6袋手打香芋肉丸，98折后105.84元到手6袋，合17.64元1袋。温馨提示：低温包装，确保新鲜美味，营养不流失，收货后要放冰箱-18°C冷冻保存。![]()
手打香芋肉丸
【无添加】【好好吃】
手打香芋肉丸240g袋*3袋
开团价：68元 98折：66.64元 约22.21元1袋
手打香芋肉丸240g袋*6袋
开团价：108元 98折：105.84元 约17.64元1袋
【购买方式】：点击以下链接，快团团平台团购
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这款风味大黄鱼可不同于市面上的大黄鱼，完全没有任何没有臭腥味，人工宰杀，处理得干干净净，处理的过程中已经用米酒、食盐、海藻糖进行腌制过了，所以拿出来解冻后就能直接烹饪，无需再费劲腌制。直接用平底锅两面煎至金就能开吃，吃起来又鲜又甜又香，每一块夹起来都是标准的蒜瓣肉，肉质紧实，相当美味可口。同学们平时下班的时候已经很晚了，来不及去菜市场买菜，可以拿一条出来蒸煮或者香煎，就是一道可口的菜肴。
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新鲜的黄鱼鲞化冻之后，擦干表面水分就可以进行烹饪了，无论是清蒸还是油煎都特别好吃。就算是厨房小白也可以分分钟秒变大厨，而且对于上班族或者懒人来说黄鱼鲞制作方法特别简单方便~由于黄鱼鲞的醇香款，原本就经过简单的盐渍腌制，所以不需要再进行腌制，上锅蒸7分钟即可品尝到黄花鱼的原汁原味，口口清鲜，但出锅之后也可以根据个人口味的轻重适当增加调料。
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①黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，再将黄鱼鲞放入盘中。②洗净葱姜蒜切丝放在黄鱼鲞上再加入一小勺料酒腌制，水开后放入蒸锅蒸十分钟取出。③将葱姜蒜去除，撒上葱花再淋上热油，加入一小勺生抽即可食用。
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①黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，用厨房纸吸干水分放入盘中。②热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香，再加入一小勺料酒提味。③将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄即可出锅食用。
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建议同学们拍4条福建霞浦风味大黄鱼，开团价148元到手4条，合37元1条。![]()
紫菜妈妈 风味大黄鱼
【活鱼现杀】【真正蒜瓣白肉】【毫无腥味】【手工腌制】
福建霞浦风味大黄鱼350g（±20g）/条*4条 开团价：148元 约37元1条
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源自九华山的天赐馈赠的无菌可生食的初生蛋，无论是用来做水煮蛋、蒸水蛋、煎鸡蛋，做蛋糕都蛋香浓郁。而且这款初生蛋是权威SGS检测，确保可生食且无沙门氏菌，平时就爱吃溏心蛋的同学们，这下可以放心大胆得用它来做溏心蛋食用，再也不用担心不是全熟有细菌风险。就算不是全熟，也没有丝毫蛋腥味，吃起来蛋黄细腻醇厚，蛋清嫩滑爽口，一口下去，满满的都是鲜香滋味，是原汁原味的蛋香味。
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经过权威SGS检测，确保可生食且无沙门氏菌，并且每一枚鸡蛋均由中国平安承保。打开蛋壳的瞬间，那晶莹剔透的蛋清和饱满金黄的蛋黄，宛如一件精美的艺术品。凑近一闻，没有丝毫的腥味，只有淡淡的清香无论是简单的水煮，还是精心制作的溏心蛋，九华山散养初生无菌蛋都能带给您极致的口感体验。![]()
从分拣到镀膜，每一个步骤都凝聚着科技的力量和对品质的执着追求。致力于为您带来最新鲜、最安全、最美味的鸡蛋，让您的生活因这小小的鸡蛋而增添更多的健康。选择自动化处理鸡蛋，就是选择一份放心，一份美味，一份对生活品质的不懈追求。
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皖南小镇九华山竹林散养土鸡蛋，位于在九华山的青山绿水之间，每一颗九华山竹林散养土鸡蛋，都承载着大自然的馈赠和我们对宝宝健康的执着追求。它们源自精心挑选的优质鸡种，在无污染的生态环境中自由生长。建议同学们拍30枚装可生食土鸡蛋初生蛋，开团价49.9元， 8折后39.92元到手30枚，约1.33元1枚。![]()
皖南小镇 可生食土鸡蛋初生蛋
【90余项SGS检测】
皖南小镇无菌蛋可生食土鸡蛋初生蛋30枚装（33g左右/枚） 开团价：49.9元 8折后39.92元 约1.33元1枚
【购买方式】：点击以下链接，快团团平台团购
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民间素有“秋日进补莲子香”、“金秋莲子似人参”之说，秋冬必备的滋养补品——新鲜莲子。这款一煮即糯仅需20分钟就能开吃的美味莲子，适合一家大小一起享用。而且吃法多样方便快捷，每一口都自带鲜甜味。莲子不仅能清热降火，促进睡眠还能滋阴养胃。用液氮锁鲜，不漂白不含硫，0添加、0防腐剂，新鲜健康。每颗都是精选，果肉厚实，可以用来做蒸冰糖莲子、炒鲜莲子、鲜莲子炖排骨，糖水煮鲜莲子都十分美味，更多鲜莲子吃法等着你们来解锁。
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秋冬季是吃莲子的最佳时期，入秋后多吃莲子，除秋燥、滋润、养心安神莲子，搭配鲜百合，银耳，红枣，枸杞，美味营养。鲜莲更易煮易糯，自带鲜甜味，可直接蒸冰糖莲百合炒莲子，吃法真的太多样了！每一包莲子都是液氮锁鲜加真空包装，能锁住莲子鲜甜，锁住营养不流失！
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来自世界最大莲池-江西广昌。原产地地标性的广昌莲在采摘当季、每天清晨新鲜的莲蓬，手工制作后，再到工厂进行锁鲜保鲜，整个过程就是：精选大颗粒-清洗-液氮锁鲜-真空包装使鲜莲处于深度休眠状态，不会氧化及老化。
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秋季,鲜莲+鲜百合一定是黄金搭档，必须尝试的糖水~入秋必备!养阴润肺安神、缓解喉咙干燥的同事吃了，都喜欢的不得了，她说比干莲子更好吃更粉嫩！建议同学们拍3袋250g广昌鲜莲子，开团价79.9元，91折后72.71元，合24.24元1袋。![]()
广昌莲子
莲花姐姐江西广昌鲜莲子250g/袋*3袋 开团价：79.9元 91折后：72.71元 约24.24元1袋
【购买方式】：点击以下链接，快团团平台团购
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同学们最近是不是有这样的问题——干咳少痰，咽干音哑等喉咙问题。其实大多数都是因为换季抵抗力变弱，身体就会出现大大小小的不适。其实这时候完全可以试试每天吃一些龙牙百合。龙牙百合干作为滋阴润肺的佳品，富含维生素和人体所需微量元素，长期食用可以改善失眠，美容养颜，提高身体免疫力。可以搭配新鲜莲子，做成莲子百合糖水，而且龙牙百合干淀粉含量较高，吃起来的口感纷纷糯糯的，自带淡淡的微甜味。
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龙牙百合干的做法很多，可以缓汤，炖粥，蒸着吃，炒菜吃，还可以用来做百合豆乳，味美又润肺滋补。是家中四季常备的好食材。隆回龙牙百合的传统制作加工主要为剥片、清洗、煮烫、干燥、回软、包装等工序，全部手工操作，每道工序都有特别的技巧。
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这是属于正常现象，不影响食用。黑点的形成主要是由于鲜百合在出土时，被铁器和运输过程中产生碰伤当物理烘干后产生了斑点，虽然有些难看，却是放心食材的标志呢，泡发后会变得水嫩鲜白~
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第一，懒人养生吃法：将百合干跟黄豆一起泡发，然后放入豆浆机，正常像打豆浆一样即可。第二，煮百合粥：将30克百合干泡发2小时以上，粳米淘洗干净，将食材方入锅内，加6碗水，置大火上煮沸，再用小火煮成粥。步骤超级简单，需要注意的是提前泡发百合干。第三，四季不可或缺的糖水：百合也是其中的百搭好食材哦。加红枣补血，加银耳雪梨，润肺功效加倍。第四，食欲不振的做一碗美龄粥：将大米，糯米，黄豆，百合干提前泡发。先打豆浆盛出备用，再加入泡好的大米和糯米，加入百合干，蒸好的山药段，倒入豆浆，选择米糊功能即可。最后来点枸杞点缀即可。第五，百合炒菜：用辣椒干爆香后放入腌制好的瘦肉炒到半熟状态，最好倒入泡发好的百合干翻炒至全熟后就能出锅。
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百合含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁维生素B1、B2，胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱、百合甙等生物碱。这些成分综合作用于人体，具有良好的夏秋润体之功。秋冬季可以多吃百合，对身体很有益处。建议同学们拍2罐湖南隆回龙牙百合干，开团价109元，93折后101.37元到手2罐，合50.69元1罐。![]()
龙牙百合干
湖南隆回龙牙百合干100g/罐*1罐
开团价：32.8元 93折后30.51元 约30.51元1罐
湖南隆回龙牙百合干260g/罐*1罐
开团价：59元 93折后54.87元 约54.87元1罐
湖南隆回龙牙百合干260g/罐*2罐
开团价：109元 93折后101.37元 约50.69元1罐
【购买方式】： 点击以下链接，快团团平台团购
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