每周学好课,好课随时学。本周“1月—启新迎春月”专题,将通过一系列丰富多彩、寓教于乐的课程,激发每一位学员的内在潜能,让学习不再枯燥,而是成为享受和探索的旅程。
本课程教授酱香肋排的制作精髓。涵盖肋排挑选、酱料调配、腌制技巧及烤制火候等关键步骤。您将通过实操学习,掌握如何让肋排入味酥软,享受自制酱香肋排的绝妙风味与烹饪成就。
本课程将引导您学习如何制作地道的翠云水煮鱼。涵盖鱼片处理、汤底熬制、配料搭配等关键环节。通过实操演练,您将掌握让鱼肉嫩滑、汤汁麻辣鲜香的秘诀,享受烹饪乐趣与美味佳肴。
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编辑:李绍广
版式/制图:李绍广