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在神户元町的南京町，庆祝农历新年的“春节”已经开始。神户市南京町的春节在一声爆竹声中拉开帷幕。今年是阪神淡路大地震30周年，兵库县知事斋藤元彦也参加了开幕式。农历新年节将持续到2月5日，预计在这段时间将有约17万名游客访问南京町。神户是最早的对外开放的港口，也是最早的中国留学生来日的第一站。另一个港口是横滨，所以日本现在还延续的唐人街就横滨和神户两处。农历新年庆典在鞭炮声中拉开帷幕，许多游客前往神户市中央区的南京町，享受华丽的氛围。广场上表演了一种名为“变脸”的中国传统表演艺术，其中面貌在瞬间发生变化。这场表演是如此神秘，以至于被称为中国的最高国家机密，吸引了观众的眼球。会场内还出售农历新年限定产品，游客一手吃着新鲜出炉的肉包子，享受着与日本不同的农历新年。
位于神户南京町的老字号猪肉包子专卖店“老祥记”的门口排着长队，这是深受喜爱延续了110年的小笼包“猪肉包子”，这家店成立于大正 4 年，今年是开业 110 周年。 这是第一任店主 “为适应日本口味 ”开发的小笼包猪包子专卖店，以神户当地为中心，多年来一直受到喜爱，非常有名，有些人已经成为第四代顾客，负责餐厅公共关系的曹佳英说：“我们想让人们更容易看到猪肉包子的制作地点，我们计划把门面改装成一百年前的一扇带孔的门的样子，像孔方兄一样的门”。“我很高兴很多人都依恋老祥记包子铺并了解更新的消息。我想尽我所能制作出人们会期待的猪肉包子，并希望这座建筑作为神户市的新象征而受到喜爱。“ 其实只是几个小包子而已，日本人大部分对中国一无所知，以为那就是最正宗的中式糕点。
神户南京町有几种小笼包猪肉包子，整体而言日本的中华料理店的猪肉包子中没有新鲜味道，都是冷冻食品，这只是个人的感受。在有名的中华料理店点中，大阪的 551、神户的一贯楼、四兴楼、北海香兰等都在销售猪肉包子，味道差别不大。近年来，日本海关加大了对食品进口的管控，中国的很多食品和调味品基本不能进入日本市场，结果造成了中华料理店的品质每况愈下，基本上只能骗骗日本人，青椒肉丝，麻婆豆腐，棒棒鸡，油焖茄子，为了迎合顾客的口味，所有的菜里面都加了糖，有时候觉得这简直是对中华食文化的侮辱。神户南京町这个地名来自清朝末年，之所以叫南京町，而不是中华街或唐人街，主要因为南京是六朝古都，是当时中国东南地区重要的城市和中日货物输出中心，开往神户的商船和运往神户的货物大部分来自南京，这个名称充分说明了清时代也是在积极的进行着对外贸易，而且中日当时经济发展水平差别不大，中日拉开差距是明治维新后的二十年。
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