热烈祝贺
喜讯频传，佳绩再现！在刚刚结束的桂林市第二届中药（壮瑶药）药膳大赛中，柳钢医养集团桂林夕阳红养老中心药膳团队凭借精湛的技艺和独到的创意，斩获团体优胜奖！团队成员马猛获个人一等奖，易相艳获个人二等奖。这是团队自6月以来第3次亮相区、市级药膳大赛，短短3月间，连获奖项9个，充分展现了我院药膳团队在中医药膳领域的深厚底蕴和卓越实力。
热烈庆祝
大赛现场
此次大赛包括理论知识竞赛和实际操作竞赛两个部分，共有31支参赛队伍155道药膳作品同台竞技。柳钢医养集团桂林夕阳红养老中心药膳团队以新鲜食材和“桂十味”、“桂林中药八味”及区域特色道地药材为原料，围绕中医体质、节气养生或常见病症进行菜品设计，通过煎、炒、炸、煨、蒸等烹饪方式，制作出五道色香味且健康俱全的药膳菜品。
我院药膳展示
壮乡有米金猪
五指毛桃桂味鸭
荷塘百合映山药
中医药是中华民族赓续千年的医学瑰宝，药膳“隐药于食”，是其中独具特色的重要部分。全国老龄办印发《关于开展老年营养改善行动的通知》中明确指出，要广泛宣传中医药膳食疗等营养健康知识。
我院药膳团队部分成员
我院作为广西第一批中医药特色医养结合示范基地，高度重视中医药膳文化的传承与发展。自2022年建立药膳团队以来，从古方中汲取灵感，在实践中创新技法，将传统食疗智慧与现代营养学理论相结合，推陈出新，在各大赛事中屡获佳绩。
桂林市第一届中药壮瑶药药膳大赛二等奖
来宾市第二届中医药壮瑶医药药膳大赛金奖
第二届广西区直单位中药（壮瑶药）药膳大赛初赛团体优秀奖、最佳人气奖、个人二等奖、个人三等奖
未来，我院将牢记习近平总书记“切实把中医药这一祖先留给我们的宝贵财富继承好、发展好、利用好”的嘱托，坚持创新，让药膳更好服务群众，为建设健康中国伟大战略贡献力量。
图源：桂林市中医医院
文字：黄馨慧
编校：黄馨慧
审核：熊晓燕
广西桂林冶金疗养院
桂林仙源健康产业股份有限公司
桂林夕阳红养老中心
广西壮族自治区桂林冶金疗养院于1955年成立，占地235亩，是隶属广西工业和信息化厅和广西柳州钢铁集团有限公司双重管理的直属公益二类事业单位。1998年，广西桂林冶金疗养院在转型发展中，创办了桂林夕阳红养老中心。2014年，广西柳州钢铁集团有限公司投资注册桂林仙源健康产业股份有限公司，注册资金1亿元。2017年，投资建设桂林仙源产业园，总投资3.28亿元，占地72.1亩，建筑面积3.5万平方米，床位1000张。一期工程2#、4#、6#楼总投资1.5亿元，建筑面积2万平米，床位550张，于2022年9月投入使用。
目前，全院总床位1200张，职工300多名（其中医生护士180名）。设有康复中心、颐养中心、认知症照护中心、社区居家养老服务中心、职业病疗养中心、健康疗养中心、中医理疗科、体检中心、临床营养科等；配套有新时代文明实践所、老年大学、门球场、体育馆，是一所集养生养老、医疗护理、慢病康复、健康旅游、职工疗休养、研学教育和中医药文化传承于一体的现代化“医养游结合”大型康养机构。
获得荣誉
全国敬老文明号
全国医养结合示范机构
全国模范养老机构
国家标准“五级养老机构”
国家级养老服务业标准化试点机构
自治区旅居养老示范基地
自治区级养老护理员培训基地
广西第一批中医药特色医养结合示范基地
广西职工疗休养基地
广西养老服务行业协会副会长单位
桂林市国家安宁疗护试点机构
桂林最具影响力品牌
编制三项广西养老标准
《疗养型养老机构服务规范》
《养老机构候鸟式服务规范》
《养老机构认知障碍症老年人照护服务规范》
联系方式：0773-3613399
上班时间：8:00-17:30（节假日不休）
地址：桂林市象山区相人山路18号
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