2024-2025学年第一学期
吴中区长桥中学
第八周营养食谱
10月21日-10月25日
长中食堂秉持“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，保障每个孩子的营养需求。
星期一食谱
午餐
土豆烧小肉（土豆40g、五花肉60g）
葱香鱼丸（鱼丸100g）
干锅包菜（包菜100g）
炒菠菜(菠菜100g)
番茄蛋汤（番茄15g、鸡蛋15g）
星期二食谱
午餐
雪花鸡排（鸡排100g）
绿笋胡萝卜炒肉丝（肉丝50g、胡萝卜、绿 笋50g）
大白菜油面筋（大白菜50g、油面筋50g）
土烧冬瓜(冬瓜100g)
平菇黄瓜蛋汤（平菇10g、黄瓜10g、鸡蛋10g）
星期三食谱
午餐
卤水鸡腿（鸡腿100g）
肉末豆腐（肉末50g、豆腐50g）
韭菜绿豆芽（韭菜50g、绿豆芽50g）
葱香西葫芦(西葫芦100g)
排骨萝卜汤（排骨15g、白萝卜15g）
星期四食谱
午餐
板栗烧老鹅（鹅块80、板栗20g）
黄金鳕鱼排（鳕鱼排100g）
炒大白菜（大白菜100g）
油焖茄子(茄子100g)
榨菜肉丝蛋汤（榨菜10g、肉丝10g、鸡蛋10g）
星期五食谱
午餐
黑椒牛排（牛排100g）
卤汁鹌鹑蛋(鹌鹑蛋100g )
香菇青菜(青菜50g、香菇50g)
三色藕片（藕片100g）
紫菜蛋汤（紫菜15g、鸡蛋15g）
桔子
图文 | 总务处
编辑 | 陈玉婷
一审 | 校长办
二审 | 校长室
三审 | 党支部
