茶人苏东坡

文摘   文化   2024-09-09 08:00   广东  


人苏东坡,极为爱茶。


他一日不可无茶。从故乡眉山到帝都汴京,从烟雨江南到落魄黄州,从贬谪惠州到远赴海南,唯有茶与书的陪伴。茶已渗入他的血液与灵魂之中。

他精通古今饮茶法。他不仅懂得唐代煎茶、宋代点茶,更是擅长故乡那从汉代传承至唐代的西蜀煎茶旧法(蜀茶法)。乃至于连后世明代流行的炒青冲泡茶技,也是作为简易制茶饮茶方式接触过的。

他熟悉各地的茶。北宋最流行的北苑贡茶,唐代遗留下来的贡茶紫笋茶与阳羡茶,浙江名声鹊起的径山茶,故乡眉山的西蜀茶,还有当时开始抬头的顶尖草茶如江西双井茶等。乃至他所写诗词里出现过的月兔茶(蜀茶)、白云茶(龙井茶的前身,蒸青团茶制法)等。

他洞悉各地茶文化。北宋四大茶文化中心:巴蜀、汴京、江南、建州,无不流传着他的传说。他的百首茶诗和千古奇文《叶嘉传》,一直弥漫着氤氲的茶香。还有《寄周安孺茶》这篇史诗级的咏茶诗长篇,论述天下茶史。乃至于对茶禅一味,他也有着自己的独到探索。

他是宋代茶文化的代言人。他以百首绝美茶诗传颂天下九百年,用惊世才华推动着茶文化的传播。他为茶立传,著《叶嘉传》言清白可爱,用茶的品性来阐述君子人格,赋予了更加深刻的茶道思想属性。

他是古代最会讲茶的茶人之一。他将茶的美妙,与诗词的浪漫融合得最为完美,可谓是千古罕见。




他为茶代言、布道天下。


在苏东坡的笔下,飘扬着素朴无华、淡泊平淡、归来自然及超然物外的意趣,充满了他面对人生的那份淡然与超脱,阐述着他了悟来此人间作甚的人生哲理。


他作《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》,言道“人间有味是清欢”,讲述着淡泊悠然的茶道美学,更讲述着人生如茶的真谛。


他作《望江南·超然台作》,言道“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华”,讲述着何谓人间、何谓超然。


他作《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》,言道“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,讲述着茶的美妙与迷人。


他作《试院煎茶》,言道“但愿一瓯常及睡足日高时”,讲述着人间的平凡与烟火。


他作《参寥上人初得智果院会者十六人分韵赋诗轼得》,言道“茶笋尽禅味,松杉真法音”,讲述着体悟茶禅一味之意境。


他作《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》,言道“独携天上小团月,来试人间第二泉”,讲述着茶与泉的唯美境界。


他作《汲江煎茶》,言道“枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更”,讲述着流放海南的孤寂与凄美,也讲述着他内心里的淡然与超然。


他以茶诗传颂天下,又以茶文惊艳茶史,甚至还想续写茶经


茶人苏东坡,是一座神奇而不朽的文化宝藏。



文/逍遥哥

图片来自网络


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