短期影响：
中枢神经系统抑制：酒精会抑制中枢神经系统，导致反应迟钝、判断力下降、协调能力变差，增加发生意外事故的风险，如交通事故、跌倒等。
肝脏损伤：肝脏是酒精代谢的主要场所，过量饮酒会使肝脏负担加重，短期内可能导致脂肪肝、酒精性肝炎等疾病。
胃肠道刺激：酒精会刺激胃黏膜，引起胃部不适、恶心、呕吐等症状，长期饮酒还可能引发胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病。
心血管系统影响：饮酒会使心率加快、血压升高，增加心脏负担，对于有心血管疾病的人群，可能诱发心绞痛、心肌梗死等严重后果。
长期影响：
肝脏疾病：长期大量饮酒是导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的重要原因。肝硬化是一种严重的慢性肝病，可导致肝功能衰竭、腹水、食管静脉曲张破裂出血等并发症，严重威胁生命。
神经系统损害：长期饮酒可引起酒精性脑病，表现为记忆力减退、注意力不集中、认知功能下降等，严重者可出现精神障碍、痴呆等症状。
癌症风险增加：研究表明，饮酒与多种癌症的发生有关，如口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌、结直肠癌等。酒精在体内代谢过程中产生的乙醛是一种致癌物质，可直接损伤细胞DNA，诱发癌症。
营养不良：酒精会干扰营养物质的吸收和代谢，长期饮酒者容易出现维生素缺乏、矿物质缺乏等营养不良问题，影响身体健康。
适量饮酒：如果饮酒，应严格控制饮酒量。一般建议成年男性每天饮酒的酒精量不超过25克，相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升或38度的白酒75克或高度白酒50克；成年女性每天饮酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升或38度的白酒50克。
避免空腹饮酒：空腹饮酒会使酒精吸收速度加快，更容易醉酒。建议在饮酒前先吃一些食物，如富含蛋白质和碳水化合物的食物，可以减缓酒精的吸收速度，减轻对胃肠道的刺激。
选择低度酒：低度酒相对酒精含量较低，对身体的刺激和伤害相对较小。尽量避免饮用高度烈性酒，如高度白酒等。
饮酒后注意休息：饮酒后身体需要时间来代谢酒精，建议饮酒后及时休息，避免进行剧烈运动或从事需要高度集中注意力的活动。
避免与药物同服：许多药物与酒精存在相互作用，可能会影响药物的疗效或增加不良反应的风险。例如，头孢类抗生素与酒精同服可引起双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、恶心、呕吐、心悸、血压下降等症状，严重者可危及生命。因此，在服药期间应避免饮酒，特别是正在服用抗生素、降压药、降糖药、镇静催眠药等药物的患者。
戒酒：对于已经出现酒精依赖或因饮酒导致健康问题的人群，应尽早戒酒。戒酒过程中可能会出现一些戒断症状，如焦虑、烦躁、失眠等，建议在医生的指导下进行戒酒，必要时可使用药物辅助治疗，以减轻戒断症状，提高戒酒成功率。
来源：云南省人口和卫生健康宣传教育中心
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