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大寒是一年当中最后一个节气，正值冬春交接，我们应该积极地调整好自己的身体，为即将到来的春天做好准备，养精蓄锐。今天，我们就为大家请到了首批国家健康科普专家、中国中医科学院广安门医院心血管科的主任医师何庆勇教授，来和大家聊一聊大寒这个节气。
主持人 卢欣然
健康中国，我行动。听众朋友大家好，这里是《生命对话》，我是主持人欣然。在今天节目当中，我们要首先和大家分享《中国公民健康素养基本知识与技能》，让我们共同提升健康素养，拥有健康生活。
主持人 卢欣然
欢迎您收听今天的节目。大寒是一年当中最后一个节气，正值冬春交接，我们应该积极地调整好自己的身体，为即将到来的春天做好准备，养精蓄锐。今天，我们就为大家请到了首批国家健康科普专家、中国中医科学院广安门医院心血管科的主任医师何庆勇教授，来和大家聊一聊大寒这个节气。何医生，您好！
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
你好，听众朋友大家好。
主持人 卢欣然
今天非常欢迎何医生做客我们节目。在节目开始也说了，现在正值大寒这个节气。大寒，顾名思义就是非常非常冷，那么为了维护我们身体的健康，在这么冷的时节应该注意些什么？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
“寒气之逆极，故谓大寒。”所以大寒是天气寒冷到极点的意思。首先，我们要重视防寒保暖。
主持人 卢欣然
防寒保暖是重中之重，是吧？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。第一个就是要保护头颈部。“头为诸阳之会”，人体多条阳经都在头面部进行交结汇集，是人阳气最旺盛的地方。所以，尤其是出门要做好头颈部的保护，比如说戴个帽子，戴个围巾，出汗之后要把汗擦干净，注意头颈部的保暖。第二点就是要保护腰背部，特别是脊柱两旁的后腰，是肾脏所在。我们可以在室内将双手搓腰至发热，放在两个腰的腰骶部，中医叫肾俞穴的附近，就是腰骶部，反复地搓腰至发热。
主持人 卢欣然
在冬天的时候，不仅要注意保暖，最好还能用手或者是其它的方式要把它温热了，是这样吗？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。第三个就是我们要保护脘腹部。背为阳，腹为阴。平时饮食不注重节制生冷或者体质上不慎让脘腹受凉，都会引起脘腹进凉风的感觉。
主持人 卢欣然
您说的这个脘腹部大概指的是什么部位呢？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
脘腹部主要是肚脐周围，包括肚脐上面，肚脐下面。我们要注意脘腹部的保暖，可以多穿一件背心保暖，还可以用带有艾叶成分的保温贴，隔着衣服贴在气海穴、关元穴、中脘穴、上脘穴、下脘穴这些发凉的位置，可以起到很好的驱寒、固气、温阳的作用。
主持人 卢欣然
中脘穴，还有包括关元穴这些穴位，其实都在肚脐的四周，是这样吧？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。如果实在不清楚具体的部位，我们贴肚脐就行了。
主持人 卢欣然
在冬天，我们穿一个背心，或者在肚脐附近贴一个暖贴，都是相当实用的保暖方法。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
对的。
主持人 卢欣然
在饮食方面，这么冷的天气我们有什么需要注意的？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
在这里我给大家推荐几道适宜大寒时节的养生食谱。一个是羊肉汤。羊肉具有温中补气、散寒止痛的作用，一碗羊肉汤可以滋阴养气，增强体质。另外，如果大便干的患者可以加点儿当归，就是《伤寒论》里面的当归生姜羊肉汤。
主持人 卢欣然
当归生姜羊肉汤。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
我们可以用去骨的羊肉500-750克，生姜50克，当归20克，生黄芪10克，胡椒5克，适量的盐。当归生姜羊肉汤在大寒季节可以起到很好的保暖、温暖身体的作用。第二款就是红枣糯米粥。红枣具有补气养血的作用，糯米具有温中补气、健脾养胃的功效。一碗红枣糯米粥可以温暖身心、补充能量。第三个是核桃仁炖梨。核桃仁具有补脑、健脑的作用，梨具有清热润肺的功效，核桃仁炖梨可以滋养身体，同时保护阳气。
主持人 卢欣然
总的来说，在大寒这个时节，我们在饮食上是不是应该注意多吃一些滋补的东西，少吃一些生冷的东西？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。在大寒我们最好是以温补的食物为主。
主持人 卢欣然
在冬天的时候，尤其是北方地区，比较干燥，如果是吃得比较多，会不会出现上火的情况？如果出现了上火又应该怎么办？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
如果吃了较多性热的、容易上火的食物，实际上有一些可以润燥的东西，比如说我们可以用点儿麦冬，麦冬煮水喝。我们可以用点天花粉煮水喝都是可以的。
主持人 卢欣然
在大寒时节，还有没有自我保健的方法可以推荐给大家？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
有的。大寒时节，我们推荐两个穴位，每天可以按摩两次，每次5-10分钟。第一个穴位是足三里穴。中医认为足三里穴是长寿保健穴位，“肚腹三里留。”足三里在小腿的外侧，犊鼻穴下三寸。
主持人 卢欣然
犊鼻是什么位置？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
就是我们经常说的外膝眼。膝盖有外膝眼、内膝眼，它在外膝眼下三寸。寸是指同身寸，是指本人的四个手指横向的一个距离。
主持人 卢欣然
就是我们并拢除了拇指之外的四指这样的一个距离。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。
主持人 卢欣然
您找到这个外侧的膝盖眼，往下3寸。然后，横着的。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
胫骨前缘外侧一横指。
主持人 卢欣然
离小腿骨前侧一横指的距离，就是一个手指的宽度。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。
主持人 卢欣然
然后，在这一块儿进行按压。如果您按到一个点，有酸胀的感觉，那这就是足三里这个穴位的位置了。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
对的。我们可以用适量的力度按揉足三里穴，或者用艾灸悬灸此穴位。
主持人 卢欣然
那么按摩足三里这个穴位能起到什么作用呢？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
足三里穴主要是管胃和腹部的疾病，比如说胃脘部不适，食欲减退、不想吃饭、腹部发凉、疼痛。第二个穴位是大椎穴。大椎穴位于颈后部，第七颈椎下凹陷处，就是大鼓包下面凹陷处。
主持人 卢欣然
就是我们把头低下，然后顺着脖子的后侧往下摸，在颈部最突起的一个骨节，也就是刚才何医生所说的第七节颈椎，那么在它的下面有一个非常明显的凹陷处，这就是大椎穴的位置。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
是的。大椎穴具有益气温阳的作用。受寒后可以艾灸大椎穴10-15分钟，平时也可以把手搓热了，按揉此穴位，能够起到散寒温阳的作用。
主持人 卢欣然
我还看到一些偏方，说如果受了凉，受了寒之后，可以用吹风机的热风吹大椎穴，您觉得这种方法可行吗？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
要注意温度不能太高，免得烫伤。
主持人 卢欣然
也就是说还是起到一些作用的。
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
可以的。最好是用艾叶、艾条来灸这个大椎穴。
主持人 卢欣然
何医生，您是心血管科的医师，那么冬天也是老年人心血管病的一个高发季节，有没有应对的方法呢？
何庆勇
中国中医科学院广安门医院
心血管科 主任医师 教授
冬天，尤其是大寒时节，是心血管疾病高发的季节。心血管疾病的患者们一定要注意保暖，穿暖和一点儿，出门戴个帽子，戴个围巾。我们刚才推荐的大椎穴、足三里穴灸一灸是能够起到预防、保健作用的。第二点就是注意情绪的平稳，运动也要适度。同时，平时要注意监测血压，必要时到医院就医。
主持人 卢欣然
好，听众朋友，今天我们非常感谢何医生做客节目当中，为大家带来了大寒节气科学养生的相关知识。那么在这样的时节，天气还是非常寒冷，人体也容易受到低温的影响。因此，大家要重视科学地养生，调理好自己的身体，平稳健康地度过寒冬，迎接温暖的春天。
来源：中国健康教育健康促进与教育资源库
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