餐饮人、酒店人都在关注我们
领导就是带领员工走向成功的人。优秀的员工不仅仅是靠招聘获得的，更是卓越的领导一步一个脚印地带出来的，这些领导就是企业的代表。
日本电产集团的会长永守重信先生在《成为“带领他人”的人》一书中写道：“如今是个危机四伏的时代，‘只有做到这一点才行’——高层领导给部下指明了这样的方向之后，员工才会时刻有危机感。”
1、让每个人都了解自己的地位，不要忘记和他们讨论他们的工作表现；
2、给予奖赏，但奖赏要与成就相当；
3、如有某种改变，应事先通知，员工如能先接到通知，工作效率一定比较高；
4、让员工参与同他们切身利益有关的计划和决策；
5、信任员工，赢得他们的忠诚信任；
6、实地接触员工，了解他们的爱好、习惯和敏感的事物，对他们的认识就是你的资本；
7、聆听下属的建议，他们也有好主意；
8、如果有人举止怪异，应该追查；
9、尽可能委婉地让大家知道你的想法，没有人喜欢被蒙在鼓里；
10、解释“为什么”要做某事，如此员工会把事情做得更好；
11、万一你犯了错误，立刻承认，并且表示歉意，如果你推卸责任，责怪旁人，别人一定会瞧不起你；
12、告知员工他所担负职务的重要性，让他们有安全感；
13、提出建设性的批评，批评要有理由，并找出批评的方法；
14、在责备某人之前，先指出他的优点，表示你只是希望能帮助他；
15、以身作则，树立好榜样；
16、言行一致，不要让员工弄不清到底应该做什么；
17、把握住每一个机会，表现你以员工为骄傲，这样能使他们发挥最大的潜力；
18、假如有人发牢骚，需赶紧找出他们不满之处；
19、尽最大可能，安抚不满的情绪，否则所有的人都会受到波及；
20、制定长、短期目标，以便让人们据以衡量自己的进步；
21、支持你的员工，应有的权利与责任是不可分的。
