编译/ 渔船大王
中国白鱼市场概括
我国是全球最大的白鱼进口国，年需求量庞大，订单量数以百万计，总价值高达数十亿美元。
据国际贸易中心（ITC）数据显示，2004年至2023年间，中国进口了价值近250亿美元的白鱼。
主要从俄罗斯、越南、挪威、加拿大、荷兰、美国和韩国等国进口白鱼。
其中，俄罗斯是最大的供应国，贡献了近150亿美元，占比高达60%。
越南紧随其后，是中国第二大白鱼供应国，主要进口巴沙鱼，进口额近30亿美元，占比11%。
2004-2023年中国白鱼主要供应国
中国市场前四大白鱼产品
冷冻阿拉斯加鳕鱼
在众多白鱼产品中，冷冻阿拉斯加鳕鱼（HS编码030367）最受中国消费者喜爱，其进口额最高。
自2004年以来，中国已进口近90亿美元的该产品，占总进口额的36%。
2019年是冷冻阿拉斯加鳕鱼进口的高峰年，进口额达9.41亿美元，同比增长44%。
然而，今年前七个月，进口额降至3.76亿美元，同比下降28%。
2004-2023年中国进口白鱼产品
冷冻鳕鱼
此外，冷冻鳕鱼（HS编码030363和030360）也深受欢迎。
自2012年开始进口以来，HS030363编码的鳕鱼进口额在2022年创下7.32亿美元的纪录，同比增长49%。
而HS030360编码的鳕鱼在2004年至2006年间进口额较高，但自2007年起大幅下降。
尽管如此，在过去二十年里，这两种鳕鱼的总进口额仍超过25亿美元，占市场份额的10%。
冷冻巴沙鱼片
冷冻巴沙鱼片（HS编码030462）在中国最受欢迎的白鱼产品中排名第四。
自2012年开始进口以来，至2023年，中国已进口该产品22亿美元。2022年进口额最高，达4.92亿美元，同比增长134%。
但今年前七个月，进口额降至8600万美元，同比下降41%。值得一提的是，自2023年初以来，越南一直是中国冷冻巴沙鱼片的唯一供应国。
冷冻黑线鳕
自2012年以来，中国也开始进口冷冻黑线鳕（HS编码030364），预计到2023年总进口额将超过15亿美元，主要由俄罗斯供应。今年进口额为5900万美元。
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