JSPA Design | 威士忌酒吧The Whisky Bar

文摘   2025-01-15 21:45   上海  




一个受限的场地


该项目位于太原市小店区,是一个标准商住楼裙楼的商铺翻修改造,将原有的三家店面合并改造为太原首家威士忌收藏级酒吧,酒吧主入口面向城市主干道晋阳街,同时也在酒吧后方暗藏一个隐蔽的通道可以通往商业步行街。


▲项目概览 Overview


由于商铺与高层住宅连成一体,空间受到了建筑结构上的严重限制,承重墙将空间切割成小的单元,各种管道和管井也从不同方位穿过空间。


外立面及入口  Facade and entrance



赋予外墙一个全新的材料


商铺的现状及周边环境的无序,使外立面对于让新项目以怎样的形式存在于城市景观之中显得尤为重要。我们选择了拆除所有现有的外墙饰面,重建一个与商业通常使用的轻型装饰面完全不同的外墙形式:设计一个现浇混凝土的外墙。通过混凝土本身浑厚的物质性来体现其在环境中的存在,使我们能够创造一个完全整体的外立面,为城市景观带来新质感的同时,也为现有的建筑提供一个持久的覆层。




外立面采用三个巨大的混凝土拱形结构,延伸覆盖建筑物的两层经营空间,宣示了项目的身份,并在其环境背景中吸引人们的注意力。

混凝土拱门结构随后被重复使用,并以不同方式展现,成为构成本项目特征的专有图形。


▲一层吧台 1F Bar



开放式酒吧


项目开发的目的是为城市创造一个酒吧,一个向周围环境友好开放的聚会场所。为了突出酒吧与街道的朝向关系,一层的主要活动区域由一个巨大的混凝土弧形天花板覆盖,采用就地浇筑的悬挂形式,同时可从有限的建筑结构中分离和遮挡后方服务空间及所有设备机器和管道。



▲一层公共空间 1F Public Area


为了在项目和城市之间建立起强有力的对话,酒吧的首层设计了超长的混凝土座椅,可以在室内外两侧使用,并通过上折叠窗消除酒吧与街道的物理障碍。


▲一层公共空间 1F Public Area



亲密关系的渐变


离开热闹的一楼和它的城市氛围,通过一个艺术雕塑般的螺旋形钢制楼梯走向二楼,在这里展开为一个更亲密的空间氛围。为本项目特制开发的钢架展示系统,不仅创造了空间不同单元之间的微妙分隔,同时也为品类繁多的威士忌提供充分的展示空间。



▲雕塑效果螺旋楼梯 Helicoidal Stair with Sculptural Effect


酒架由一个相同元素的模块无限重复制成,创造出一个有趣的构成模式,成为本项目第二个强有力的识别元素。


▲威士忌酒架及二层楼梯通道 Whisky Cabinet and 2F Stair Access
▲威士忌酒架及壁炉 Whisky Cabinet and Fireplace


为了突出舒适紧凑的包容感,其中三个独立的空间从墙壁到天花均被混凝土的拱形结构覆盖,同时浇筑了混凝土的长椅并预埋真火壁炉。



▲二层雅座区 2F Lounge

▲二层公共空间 2F Public Area
黄铜壁炉 Yellow Brass Fireplace



原始的物质性


混凝土的选择是自然而然的,它是一种恒久的材料,随时间的流逝而变得愈加优雅。在一楼,混凝土与灰色的青砖地面结合在一起,砖的色调和纹理与墙壁天花的木纹混凝土相互呼应匹配。青砖也使我们联想和感受到更多的公共空间氛围感,缩小了酒吧和城市之间的距离。




与强硬的混凝土相反,我们在所有需要与皮肤接触到的区域均使用了温暖柔和的材料来制作,例如在吧台的接触面使用了橡木实木,用柔软的皮革包裹混凝土长椅的坐区等,希望人们在空间里能体验到更多的愉悦与亲切。


▲ 二层私人包厢 2F Private Room

▲通往商业步行街的隐蔽通道 

The concealed access leading to the commercial pedestrian street

▲楼梯 Stair
红砖楼梯间 Brick Staircase
雅座区入口 Lounge Entrance
▲经典黄铜灯具 Timeless Brass Lighting 
▲经典黄铜灯具 Timeless Brass Lighting 
▲洗手间黄铜墙面  Restroom Brass Wall Surface 


平面图 Plan


项目信息

项目名称 | 威士忌酒吧——太原壶津威士忌酒吧

项目地点 太原市
项目类型 | 建筑(外立面)设计/室内设计
总面积 664 ㎡
设计团队 | JSPA Design 卓汉建筑设计

主持设计师 | Johan Sarvan
结构 | 蒋杰团队
摄影 | 言隅-刘星昊
视频制作 | WM Studio
材料品牌 | SARVAN-家具、照明



卓汉(Johan Sarvan)

建筑师、设计师、永恒空间缔造者



卓汉(Johan Sarvan )是一位致力于打造永恒设计的建筑师,极简主义和材料特性在其设计理念中扮演着核心角色,他也在不断深化对简约质朴和粗野主义建筑的理解。作为JSPA Design的创始人,他精通雕塑式及单体结构的艺术,将当代创新与持久的建筑价值相结合。卓汉的作品深深植根于对持久材料的运用,如混凝土、夯土及传统砖石,营造出既实用又富有诗意的空间。



部分奖项与荣誉
山西宁武燕麦工厂(Oatmeal Factory)    
2023年Architizer A+奖 世界最佳工厂与仓库建筑,获专业评审奖、大众评选奖。

移卡总部办公空间(Yeahka Headquarters Office Space)
2023年Dezeen志设大奖,获 最佳办公类室内设计(中国)

四季玫瑰庄园精品酒店(Rose Garden)
获ELLE DECO设计奖
收录于《ELLE DECORATION家居廊》(年度特刊)-《2021年中国室内设计年鉴》

2021年Architizer A+奖 概念-建筑与环境类别,决赛入围作品
2022年1月Architizer,读者投票“十大建筑项目”之一
2020年7月Gooood Design,授予“最受欢迎室内设计项目”



—END—
监制 | Cindy
编辑 | Jenny
策划 | Sansan
授权公司 | JSPA Design


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