双“喜”临门啊！
先是中秋佳节马上水灵灵地来到，又是国际食品行业标杆展会Alimentaria的首个亚太地区海外延展即将在四川成都惊艳亮相！
作为全球食品、饮料、餐饮及酒店行业中最具影响力的国际平台，Alimentaria始终扮演着行业标杆与全球市场桥梁的重要角色。其独特的品牌定位使企业能够把握前沿且高品质的商机，获得业内广泛认可。Alimentaria被视为是食品行业开拓新市场的先锋盛会，为各企业提供了绝佳的展示新产品、获取新订单、扩展新客群及维护老客户关系的机会。同时，它也是寻找代理商、分销商和进出口商的理想平台。
9月19日至20日，Alimentaria中国（成都）国际食品饮料展将首次亮相亚太地区，落户天府之都，汇聚来自全球的百余家食品与饮料行业机构与企业。此次大会以“链接世界，助力食品工业全球发展”为主题，通过行业大会、大师班以及高端食材烹饪赛事等多场活动，邀请各领域的专家深入探讨创新产品及国际市场的拓展。
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01.
强强联合
作为Alimentaria在中国授权的唯⼀展会，Alimentaria中国（成都）国际食品饮料展由巴塞罗那国际会展中⼼和四川国际会展共同举办，致力于在中国搭建世界级餐饮行业国际化展示交流平台，成就中国西部地区具有国际影响力的⾏业盛会。
巴塞罗那国际会展中心是欧洲最具影响力的展览机构之一，凭借巴塞罗那这座充满活力和丰富展会历史的城市，成为西班牙展会市场的重要引领者，特别在工业和专业展会领域展现出卓越的领导地位。
四川国际会展有限公司作为四川省和中国西部地区最具影响力的展览公司之一，紧围绕“博览搭台·强链聚群”专项行动计划，借助多年展会运营资源优势，致力成为信息交流、价值传播和商贸合作的最佳成长载体和市场开拓平台。
02.
川味天下，融合全球
作为联合国教科文组织认证的世界美食之都，成都因其独特的美味而享誉全球。川渝地区的人们不仅热爱美食，更在饮食文化上具备非凡的造诣，因此吸引了全球食品供应商的高度关注。
成都是四川省的省会，也是中国西南地区最大的城市，成都不仅拥有得天独厚的地理优势，开通了超过140条国际与区域航线，还将会展业视为激发内需的关键战略举措，这为Alimentaria项目在成都的成功落地奠定了扎实的基础。
· 地理优势，西南部地区发展中心
· 交通便利，国际/区域客货运航线数量多且稳定
· 与业内年货邮吞吐量有望达到100万吨
· 政策优势，计划建设国际会展之都
03.
加入Alimentaria
Cheng du，引领美味新潮流
9/19@成都香格里拉
星期四
09:30~11:00
开幕剪彩仪式+主题演讲“链接世界：Alimentaria Chengdu助力食品工业全球发展”
11:00~11:30
创新产品导览
11:30~12:30
创新会客厅酒会
13:00~14:30
烈酒大师班“当中国白酒遇上智利皮斯科酒”- 由智利出口促进局支持
皮斯科是一种由发酵葡萄制成的烈性酒，通过蒸馏工艺而得，属于白兰地的范畴。它是智利人心目中最受欢迎的蒸馏酒，占据了智利蒸馏酒市场的约50%。智利皮斯科酒不仅有着美洲最悠久的历史，也是全球第二个荣获原产地命名的酒品。
四川省的酒业历久弥新，泸州、绵竹、宜宾与邛崃四大白酒产区熠熠生辉。其间，五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲和郎酒被誉为“六朵金花”，共同占据了我国白酒市场的半壁江山。
由携手五家智利皮斯科酒名庄和泸州老窖共同参与的烈酒大师班将携手徐诗潇和王飒开启全球蒸馏酒风味之旅。
15:30~17:30
Spain to You地中海美味大师班“西班牙葡萄酒和火腿的风土与品质”
以西班牙为代表的地中海风味最能征服全球挑剔美食家的味蕾。
发源以风土，流传于品质，西班牙葡萄酒和火腿是传统与现代交融的美味。Spain to You计划将携手西班牙美食美酒专家关钠文女士开启大家的味蕾，深入探讨西班牙生活方式中以美食为代表的传统与现代的交融。
9/20@成都香格里拉Shangri-La Chengdu
星期五
08:30~11:15
Alimentaria成都未来食品和食品饮料出海大会
主题一：未来食品和饮料行业趋势
随着生活质量的提升及消费观念的转变，人们对食品和饮料的需求愈加多样化与个性化。环保、健康、营养、愉悦体验以及便利性已成为食品与饮料行业的核心关注焦点。在全球范围内，众多具有前瞻性的企业开始积极布局，依托技术创新与产品升级，以满足消费者日益增长的期待。全球食品与饮料行业的创新趋势正朝着更加健康、环保与个性化的方向发展。
我们将围绕新时代消费者和数字化提升，以及消费者对健康、保健和可持续生活为潮流的需求，邀请全球业内专家进行深入分享。
主题二：食品和饮料产业出海
出海，对于中国企业而言并非陌生。在过去一段时期内，汽车、游戏和跨境电商等领域已成为出海的热门方向，包括泸州老窖、海底捞等知名食品和餐饮品牌也纷纷走出国门。根据最新的Alimentaria展会报告，2024年巴塞罗那国际食品和饮料展吸引了来自中国多个省市的众多企业参展，展出面积接近1000平方米。中国白酒、茶饮、调味料、干果以及各类预包装食品等成为海外市场的主力军，获得了欧洲、中东及南美洲等重要食品消费市场的青睐。
我们将围绕中国食品和饮料产品出海所面临的机遇与挑战，邀请全球业内专家进行深入探讨与分享。
12:30 – 14:30 智味全球烹饪比赛
以融合与创新，激发味觉的极致体验
智味全球烹饪比赛诚邀中外名厨现场竞技，旨在弘扬川菜的独特魅力，携手全球美食文化，共创盛会！
盲盒比赛将面向公众招募美食品鉴官，参与美食体验和现场投票。
15:00 – 17:00 “奇妙美味橄榄油，绿色健康添活力”橄榄油大师班
由四川省油橄榄发展促进会支持举办的橄榄油大师班邀请大家品鉴中外各产区橄榄油，并对高端橄榄油的市场化发展和创新场景的应用进行深入探讨与分享。
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04.
展示和创新中心
Alimentaria中国（成都）国际食品展将延续巴塞罗那的传统推出 "Alimentaria创新中心" - 一个充满活力的空间，在这里，传统与前沿美食趋势交相辉映，美食的未来栩栩如生。
我们诚邀食品和饮料相关企业参与创新产品和技术的展示。
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05.
特邀买家计划
特邀买家计划将为全球食品行业买家提供专属服务。
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