11月29日，世界中餐欧洲大赛闭幕式暨颁奖晚宴在西班牙马德里举行。
中国驻西班牙大使姚敬，世界中餐业联合会副会长武力，世界中餐业联合会兼职副会长、中西美食文化交流协会会长郭坚勇，世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐名厨专业委员会主席、大赛裁判长屈浩，深圳烹饪协会会长刘永忠，烟台餐饮烹饪协会会长、大赛裁判程伟华，西班牙中国统促会会长徐松华，西班牙华人华侨协会会长陈建新，西班牙中国工商联合会主席陈胜利，以及来自国内和欧洲各地的参赛选手参加。
姚敬大使在讲话中指出，中餐作为中华文明的重要组成部分，承载着五千年悠久的历史和灿烂的文化。中餐推广不仅是对中国美食的传播，更是对中华文化的传承与弘扬。西班牙同中国一样，都拥有悠久的历史和灿烂的文化。中餐与西班牙美食文化在漫长的历史长河中互鉴交融，共同推动世界美食的发展。中方愿同西班牙一道，继续推动两国人文领域合作，促进全球文化的交流与理解。
武力副会长在致辞中说，世界中餐业联合会成立30多年来，在国际上做了大量的国家级品牌外宣工作，取得丰硕成果。本次世界中餐欧洲大赛是一次餐饮文化创新品牌活动，它标志着我们将加大全球中餐布局力度，加大中华美食文化全球宣传力度，加大中餐厨师的全球培养力度。在当今互联网，AI技术加持的大背景下，海外中餐提速提效。特别感谢姚敬大使百忙中亲临，世界中餐业联合会与中国驻各国大使馆一道为推进中华饮食文化国际发展与传播全力以赴。经历两天紧张比赛，2024世界中餐欧洲大赛落下帷幕，在滋味、呈现和创意的原则下产生了四个单项奖及三个金奖。祝贺各位获选手，希望未来在国际舞台上充分自信，优异表现，做好中餐国际发展的播种机和宣传队。
郭坚勇主席在致辞中代表大赛承办方中西美食交流协会衷心感谢与敬意说。他说，美食是一种无国界语言，链接文化与情感，激发理解与认同。过去两天，我们在西班牙马德里共同见证全球不同文化在美食领域的充分融合。本届大赛汇聚国内及欧洲厨师团队，丰富多样，博大精深，传承创新，精彩纷呈。同时，举办的2024世界中餐欧洲论坛向欧洲乃至世界传递了中餐全球发展及布局的强烈信号。今天的闭幕式暨颁奖典礼不仅是胜利与庆祝的时刻，更应该是一次新的起点。感谢世界中餐业联合会的领导与支持，通过大家不懈努力，带给世界一场美食与文化的盛宴。
屈浩总裁判长作了主题为“颁奖盛典，荣耀加冕”的点评与总结，给予本次大赛高度评价，搭建了中西美食文化交流平台，加深了中餐的国际影响力，共同推动中餐在西班牙乃至国际舞台上的发展。他说，中国菜讲究色、香、味、气、型的融合与搭配，中餐是世界的中餐，是全球文化不可或缺的元素。此次大赛欣喜的看到中国队伍走出去，展示中餐美食文化的强烈意愿，欧洲选手不断学习进步，守正创新、中西结合的巨大进步。特别是西班牙米其林厨师及塞尔维亚中餐学员代表参赛成为本次大赛的亮点。本届大赛的成功举办必将载入史册，推动中餐业在欧洲乃至全球的发扬广大。
会上，为国际美食学院名誉主席、伊比利亚美洲美食学院院长拉斐尔·安颂先生，世界旅游美食博览会主席罗伊·卡莱尔·麦西亚先生及西班牙中国之友协会主席安东尼奥·米奎尔·卡尔（由协会代表丁大伟代领）颁发“国际中餐推广与发展感谢状”。
本届大赛执行委员会副主席，世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会秘书长崇占明宣布获奖名单。
闭幕式进入交旗仪式。为了延续世界中餐洲际大赛的理念与传承，世界中餐业联合会兼职副主席、中西美食交流协会会长、本届大赛执行委员会主席郭坚勇将“世界中餐洲际大赛“会旗交还给大赛组委会主席、世界中餐业联合会副会长武力，意味着本届世界中餐欧洲大赛圆满结束。
