2024年11月28日,全球旅游美食盛会——世界旅游美食博览会(FIBEGA)颁奖晚会在西班牙马德里举行。来自世界各地的美食业界翘楚齐聚一堂,共同见证这一盛况。多位杰出个人和组织荣膺殊荣,彰显全球美食文化的创新与发展。
世界中餐业联合会致力于饮食文化的全球交流与传播,以卓越表现获得“世界饮食文化创新推动奖”。武力副会长代表世界中餐业联合会领奖并表示,中餐文化迈向全球化新阶段,将持续推动美食文化与科技的深度融合。
北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、世界中餐业联合会兼职副会长、企业家分会主席董振祥以在餐饮行业的领导力与创新贡献荣获“美食行业领军人物奖”。他在获奖感言中表达了对中国美食文化走向世界的坚定信心,并感谢全球美食界对中国饮食文化的支持与认可。
本届世界旅游美食博览会(FIBEGA)将“特殊贡献奖”授予在不同领域作出突出贡献的企业和个人。
作为本届世界旅游美食博览会(FIBEGA)的主宾城市,中国吉林省吉林市与中国山西省大同市分别荣获“特殊贡献奖”,以表彰其对美食文化推广和传承的突出贡献。吉林市代表表示,吉林的美食文化蕴含着丰富的自然与人文元素,值得全球关注。大同市代表表示,致力于深化“国际美食之都”建设的大同,深厚的饮食文化底蕴将持续助力中国美食走向世界。
作为中国参展团参展企业代表,江苏荷仙集团有限公司凭借在食品领域的技术创新与国际市场的表现荣获“特殊贡献奖”。领奖代表表示,将继续致力于推动中国食品品牌走向国际市场,以创新为驱动深化全球合作。
世界中餐业联合会兼职副会长、中西美食交流协会主席郭坚勇凭借推动中西美食文化交流的不懈努力获得“特殊贡献奖”。他呼吁所有餐饮人不断加强中西方餐饮行业的合作,为美食文化的多样性和融合性注入新动力。
本次颁奖晚会不仅表彰了各领域的杰出贡献者,也进一步巩固了世界旅游美食博览会(FIBEGA)作为全球美食文化交流平台的重要地位。未来将继续携手各方,共同书写美食文化的新篇章。