成都CPI,让中年人变身中年潮人

文摘   生活   2024-10-29 12:02   广东  


Hi,欢迎回到城市散步家,我是晗。


“喜爱成都”这件事仿佛刻进了中国人的DNA,一到年龄就会自动觉醒。在全国各地还在争相吸引年轻游客的时候,成都已经成为有点小钱的中年人的乌托邦。国际大牌门店鳞次栉比,本地餐厅也已完成现代化升级,成都致力于让每一分钱都“花得其所”


这一期,城画小分队想带你玩点好的。不旅游,只度假,看看超chill的成都,有哪些地方适合有品位的中年人。




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逛腻了商场的中年人

爱上公园式商区



自2024年春天开业以来,麓湖CPI社区在互联网上的评价始终褒贬不一。有人说它是成都最有美感、最有实验精神的街区,好比东京代官山;也有人说,CPI作为商业空间是失败的,游客只看不买,无法转化。


一千个人眼中有一千个哈姆雷特,为了一探究竟,小分队驱车跨越半个成都,终于来到这座为中年文青量身定做的乌托邦。



从观感来说,CPI绝对是园区设计上的诚意之作,它美得如此直观,不需要花时间找角度,目之所及都是生机盎然的园艺,以及遥相呼应的建筑。比起商业街,CPI更像是一个公园,这种“淡然”之感在国内是极为罕见的,当我们漫步其中,脚步都不由得放慢了些。


在CPI,你很难闻到熟悉的那种商业味道,园区的大面积留白,给“美”让出了足够的空间。你不知道在下一丛植物之后,又会有什么新的发现。商店安静而悠闲地坐在树下,你可以没有压力地走入。

逛了一个下午,我们紧绷的神经明显放松了。虽然CPI离市中心有一定距离,但我们一致认为它值得来不止一次。篇幅有限,今天先为你推荐两家,剩下的留你慢慢探索。


Bake No Title


如果想在CPI找到一家好吃又好拍的店,Bake No Title的大门永远为你敞开。这家来自上海的面包店,在吃包和布景上颇为讲究。



推开奶黄色的玻璃门,热烘烘的面包香气便扑面而来,刚出炉的面包摆放整齐,给人一种满满当当的幸福感。

为了更好地融入当地,Bake No Title还推出了成都专属的川味酸面包,有海苔黄油、辣海苔黄油、洋葱孜然酸辣酱、韩式黄生辣酱四种口味可以选择。



当然,这家店的魅力绝对不局限于风味。从开放式的后厨到琳琅满目的货架,再到窗明几净的就餐区,食客可以清晰地看到一只肥美的面包如何诞生,又如何进到了自己的肚子。空间的呼吸感大概就是人们爱上它的重要理由。


haus101


可以暂时不买,但你不能不逛,家居集合店haus101 就是这样的存在。



在汇聚了现代设计家具、海外中古家具、艺术藏品的haus101 展厅,人们对家居美学的所有想象都得以满足。许多出现在书籍、电影中的经典作品,在这里都触手可及。


如果不是亲眼所见,普通人大概无法理解为什么会有人为收集家具而狂热。但是当你在一把椅子上看到建筑式的美感,你自然就会明白好的设计物有所值。



或许haus101 就是被部分人“诟病”只逛不买的那种店。但是这类店铺能为城市居民提供免费的美学教育,这何尝不是它存在的公共意义呢?



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动物友好先锋城市

用毛茸茸治愈中年人



研究发现,人类在与狗、猫等动物相处时,焦虑、压力等负面情绪通常会得到有效缓解。在不少医院、学校,动物辅助干预也被广泛运用于心理治疗。


疲于奔命的中年人大概是比儿童、青少年更需要动物疗愈的群体。而在成都,这座全国动物友好的先锋城市,你几乎可以随时随地补充毛绒能量。


这次小分队打卡了两处超萌的小众地点,上班暂停,跟我们一起给情绪放个假吧。


丁满咖啡


还记得小时候的彭彭丁满历险记吗?疣猪彭彭对亚洲人有些遥远,但在成都,动物爱好者甚至可以和丁满一起玩了。


逛腻了猫咖、狗咖、猪咖、羊驼咖,这次小分队开启了全新的动物体验,来到狐獴成堆的丁满咖啡。



刚在一楼落座,就感到一束直勾勾的目光在我们身上打量,定睛一看,只见一只狐獴正在不远处站得笔直。店长告诉我们,她的名字叫小粉,是店里的女王,我们所在的整个片区都是她的领地。


熟悉了一会,小粉变得大胆起来,她跳上了排椅,开始熟练地检查我们背包里有什么好吃的。店员当即将小粉缉拿归案,放入我的怀中。狐獴油光水滑的皮毛摸起来着实过瘾,小粉温热的小肚腩瘫在我的手心里,轻轻挠两下,她就发出了撒娇的嘤嘤声。



小粉还有十几只狐獴子民,大多居住在店铺二楼。与大胆亲人的女王不同,小狐獴们胆小而敏捷,因此想要真正摸到并不容易。我们不想勉强这些小可爱,就坐在一旁看它们“拆家”。


据店长介绍,狐獴们都接种过狂犬疫苗,也会每月定期驱虫,但因未完全驯化,行为上会显得“野生”。因此,丁满咖啡更适合喜欢动物的成年人


此外,由于小粉曾被儿童顾客不慎摔落,至今仍存在心理阴影,所以武侯区店不接待14岁以下儿童,14-16岁青少年需在两位家长的陪同下才能进入,大家注意不要跑空啦。


GOGO EGO


如果你喜欢狗但又有点害怕,那成都的宠物友好商场GOGO EGO一定适合你。


GOGO EGO的“主理人”是一只名叫GOGO的腊肠狗,在商场的每个角落都能看到它耍帅的身影。本想浅逛辄止的我们,忍不住在这里拍了一下午。


GOGO EGO以黄黑为主色调,共有五层,汇聚了几十家潮牌店,品类包含服装、家居、宠物用品、艺术文创等等。商场的整体定价并不高,不会有逛了一圈无从下手的感觉。



我们最喜欢的设计商店——野狗商店,位于楼顶的KAKA巷。野狗商店是一个来自郑州的书店IP,吉祥物是一只白色的小狗。自由、松弛、文艺的小野狗受到很多有着相同基因的人类的喜爱。这里的野狗商店主要贩售原创文创产品,种类十分丰富,让人难以抉择。


除了买买买,GOGO EGO还会定期举办展览、小狗聚会等活动。我们到访时,KAKA巷正好在举办免费的Hello Kitty展览,不用说,自然是拍了个尽兴。这么看来,这座可爱商场不仅对小动物很友好,对一生爱出片的中国女人也很友好。




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亏谁都亏不了这张嘴

吃好喝好才叫巴适



都说恩格尔系数在中国不适用,因为“吃”在中国人心里是数一数二的大事。上学时旅行,主打一个吃苦耐劳;工作以后再出门,赚的工资全“炫”在嘴里了。


作为全国闻名的美食之城,成都可谓把“吃”研究到了极致。旅行一周,小分队靠三张嘴走遍了成都的大街小巷。


在铺天盖地的网红店中,我们精选出两家亲测好吃的小店。如果你时间紧迫,去这两家准没错。


Gankou赶口


成都最受欢迎的小吃是什么?多数人都会投蛋烘糕一票。


在成都,蛋烘糕早已在城市的边边角角落户,哪怕只是在街口等红绿灯,都会有嬢嬢推着蛋烘糕小车与你擦肩而过。大火烤、小火烘,外脆里嫩的糕体夹着或甜或咸的馅料,让人欲罢不能。奶油肉松、豇豆肉末、麻辣牛肉……万物皆可蛋烘糕。


或许对“老成都”来说,从小摊的爷爷奶奶手中接过烫嘴的蛋烘糕一口闷下才叫过瘾。但今天小分队想跟你分享的是,如何优雅吃糕



走过市中心的热闹街区,我们走进生活味浓厚的北顺城街。脱口秀演员唐川的蛋烘糕店——赶口就挤在沿街的商铺里。


“赶口”是一句成都话,意思是好吃,一口接一口


彼时,唐川斥巨资学习法式甜品又觉醒于四川血脉,合作伙伴帅气裸辞然后找不到工作,两人一拍即合,决定将儿时的蛋烘糕作为事业方向。


经过不断地调研、尝试,唐川终于研制出自己的蛋烘糕配方。与传统做法的重糖、重盐不同,赶口使用动物奶油、各类奶酪、新鲜水果等原材料,让味道变得清爽,更适合年轻人。


我们此次品尝的是奶油奶酪肉松、开心果卡仕达口味。本来酒足饭饱的我们对它并没有抱过多期待,但当热热的酥脆外壳裹着冰凉的半液态奶油在嘴中化开,又丝毫没有腻在喉咙里时,我们还是忍不住感叹:“绝了!”



对传统爱好者而言,赶口这样的融合派店铺是有些“离经叛道”了。但如果你有着相对敏感的舌头,又需要一个整洁的座位来享受蛋烘糕,那赶口一定是一个不错的选择。


组织向南川菜馆


在2024年发布的《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》中,辣椒炒肉荣获“国民菜第一”的称号。而在中国人心里,唯一能与之抗衡的恐怕只有回锅肉了。


为了吃一口正宗的回锅肉,小分队翻烂了评分网站,筛选出这家2025成都米其林指南必比登推介餐厅。


组织向南,意为相约食客寻味南方。在绕着建筑物走了第三圈后,我们终于找到了位于二楼的入口。然而电梯一开门,我们就惊呆了,餐厅的桌子已经摆到了电梯口,大家挤在昏暗的白炽灯下大快朵颐。


真就好吃到这种程度?为了检验真相,我们选择了经典的老三样:回锅肉、爆炒腰花、剁椒皮蛋



夹一筷子油滋滋的回锅肉送入嘴中,不夸张地说,感觉人生前二十年的回锅肉都白吃了。薄到半透的肉片经过爆炒已经完全没有了肥肉的口感,焦香、油香、蒜苗香、豆豉香融合归一,调料用量比普通餐厅更克制,摆脱了重口的刻板印象。


相对回锅肉,剩下几道菜就略显平庸了,但无论如何,这盘“人生回锅肉”都值得你去高新区跑一趟。


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日本人有巴黎综合征,中国人有成都综合征,从成都回来后,我们每隔几天就会想念这座城市。成都的美好是踏踏实实的,无论你从哪个地方跃下,成都都会接住你


告别成都,城画小分队决定去北方转转。翻出温暖的秋装,我们下一次散步见。


今日作者 市丸晗
图片 雨衣 心心
编辑 城画君

#今日TALK#

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