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江西女大学生回家做饭，老妈看后嫌弃，网友感同身受：换我也不吃

美食 2025-01-22 11:39 广西

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导读

马上就过年了，各个高校早就已经放寒假了，大学生们也都从学校返回了家中，江西女大学生张庭婉已经回家一个星期了。

天天在家里看剧刷手机，张庭婉也感觉这样的生活有些无聊，于是便想着给父母做饭吃，犒劳了一下在外辛苦干活的父母，于是，她决定亲自下厨，为家人准备一顿丰盛的晚餐。

张庭婉从小就没怎么下过厨，对于做饭这件事情比较生疏，怕滚烫的油飞溅到自己身上，于是张庭婉全副武装了起来。

头上戴着电动头盔，眼睛戴着护目镜，就连身上还穿着挡风衣，这才放心的走进了厨房，然而，她的一番好意却并未能如愿以偿，反而做出了一顿令人啼笑皆非的“黑暗料理”。

张庭婉的第一道菜是西红柿炒蛋，这道菜张庭婉看了老妈做过无数次，心想这道菜很简单，但是却没想到做起来还是非常复杂。

对于烹饪新手张庭婉来说，她显然没有掌握其中的精髓，只见她直接将生鸡蛋放入了锅里，而没有事先将鸡蛋放入油锅里煎熟。

这就导致随着锅铲的翻动，鸡蛋在锅里逐渐凝固，却并未形成金黄的蛋块，反而越炒越黏，最终变成了一锅糨糊。

当这盘“西红柿炒蛋糨糊”端上桌时，家人都愣住了。张妈妈尝了一口后，无奈地摇了摇头，一脸嫌弃的表示：以后你还是别做了。

接下来是张庭婉的爆炒小龙虾尾。这道菜需要精准的火候控制，才能将小龙虾尾的鲜美与香辣完美呈现。

然而，张庭婉显然对火候的掌握还欠缺火候，当她满怀信心地将小龙虾尾放入锅中，并加大了火力时，随着火势的猛烈，小龙虾尾在锅里迅速变焦。

原本应该红润诱人的虾尾此刻却变得漆黑一片，张庭婉急忙关火，但为时已晚，一盘本该令人垂涎欲滴的爆炒小龙虾尾，此刻却变成了让人望而却步的“焦黑艺术品”。

红烧肉是张庭婉一直想尝试的经典菜肴，她深知这道菜的关键在于糖色的炒制，但实际操作起来却远非想象中那么简单。

当她将糖放入锅中，试图炒出诱人的焦糖色时，却因为火候过大，导致糖迅速变焦，并散发出一股刺鼻的焦味。

尽管张庭婉急忙将五花肉放入锅中，试图挽救这盘菜，但为时已晚。五花肉在焦糖的包裹下，逐渐变成了黑色，最终变成了一盘“黑色木炭红烧肉”。

青椒炒肉是一道家常菜肴，张庭婉在炒制这道菜时，原本想将青椒炒至断生，保持其清脆的口感。

然而，她却在翻炒的过程中出去拿了一下手机，导致青椒在锅里停留时间过长，最终青椒大面积烧焦了。

最后一道菜是干煸豆角，这道菜需要先将豆角煸炒至干香，再加入辣椒干等调料进行翻炒。然而，张庭婉在炒制这道菜时，却因为对火候的掌握不够熟练，导致辣椒干在锅里迅速变焦，并散发出一股刺鼻的糊味。

当这盘“糊味干煸豆角”端上桌时，家人的食欲已经大打折扣，老妈看着这道菜，终于忍不住对张庭婉说：“女儿啊，你的心意我领了，但以后还是别做饭了吧。”

张庭婉的“黑暗料理”很快就在网络上引起了热议，网友们纷纷表示感同身受，并调侃道：“黑暗料理啊，换我也不吃！”

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- END -

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