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甲流高发期，过来人建议“3少吃4多吃”，增强免疫力，平安迎春节

美食 2025-01-08 11:23 广西

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餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。

导读

昨天带着孩子去了一趟医院体检，甲流来了，发现很多小朋友都中招了，医院忙得不可开交，不少家长对此都是忧心忡忡。

甲流其实大家都不陌生了，但很多中招后还是会感觉束手无策，我家孩子前一个星期也中招了，但好在我积累了不少的应对经验，三天后孩子的情况逐渐变好了。

如今是甲流高发期，作为一个过来人建议大家：“3少吃4多吃”，药补不如食补，通过合理调整饮食，增强免疫力，平安迎春节。

到底“3少吃4多吃”是指啥呢？一起来了解下吧。

一、3少吃

1. 生冷食物少吃

生冷食物如冰淇淋、冷饮、生海鲜等，不仅容易刺激胃肠道，导致消化不良，还可能降低身体的免疫力，使身体更容易受到病毒和细菌的侵袭。

在甲流高发期，应尽量避免食用生冷食物，以保护胃肠道和整体免疫力，我家孩子之前就是因为吃了生冷食物从而引发的。

2. 辛辣食物少吃

辛辣食物如辣椒、花椒、大蒜等，虽然具有一定的杀菌作用，但过量食用会刺激口腔、食道和胃黏膜，引起炎症和不适。

此外，辛辣食物还可能加重体内火气，影响身体的平衡状态，不利于抵抗病毒，所以，在甲流高发期，应适量减少辛辣食物的摄入。

3. 腥味重的食物少吃

腥味重的刺激性食物要少吃，民间将这类食物统称为“发物”，比如腥味重的海鲜，尤其腥味重的鱼类，羊肉，狗肉等等。

这些腥味重的食物虽然富含不少营养，但在甲流高发期，过多食用可能会影响脾胃功能，导致消化不良和免疫力下降。

二、4多吃

1. 多吃高蛋白食物

高蛋白食物是增强免疫力的关键，蛋白质是构成免疫细胞和抗体的基础物质，对于提高身体抵抗力至关重要。

高蛋白质食物有很多，最常见的便是鸡蛋，鱼类，鸡肉，猪肉，牛肉，豆类，牛奶，核桃，芝麻，瓜子，花生等等。

推荐吃法：清蒸鲈鱼。

清蒸鲈鱼做法：

1. 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。

2. 在鱼身上均匀涂抹盐和料酒，腌制10分钟。

3. 在鱼身上铺上姜片和葱段，放入蒸锅中大火蒸10-15分钟。

4. 取出蒸好的鱼，去掉姜片和葱段，淋上生抽和蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

2. 多吃润肺食物

润肺食物有助于缓解呼吸道不适，增强肺部功能，润肺食物有很多，常见的比如莲藕，百合，白萝卜，梨、葡萄等等。

推荐吃法：银耳瘦肉汤。

银耳瘦肉汤做法：

1. 将银耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

2. 瘦肉洗净后切成小块，焯水备用。

3. 在锅中加入清水，放入姜片和瘦肉，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4. 加入银耳继续炖煮15分钟，加盐调味即可。

3. 多吃通便食物

通便食物有助于排出体内毒素，保持肠道健康，通便食物也有很多，比如土豆，红薯，香蕉，大白菜，各种糙米之类的粗粮。

推荐吃法：清炒南瓜。

清炒南瓜做法：

1. 将南瓜去皮、去籽，洗净后切成薄片。

2. 在锅中加入食用油，烧热后放入蒜末爆香。

3. 加入南瓜片翻炒至熟软，加盐调味，撒入葱花即可。

4. 多吃维C丰富的水果

维C是增强免疫力的重要营养素，有助于抵抗病毒和细菌，维生素C丰富的水果有很多，比如柠檬、橙子、猕猴桃、草莓、柚子、西瓜、苹果等等。

如果家里小孩咳嗽不停，推荐吃法：金桔炖甘蔗。

金桔炖甘蔗做法：

1. 将金桔洗净后切成两半，去籽备用。

2. 甘蔗去皮后切成小段，备用。

3. 在锅中加入清水，放入甘蔗段和金桔，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4. 加入冰糖调味，继续炖煮10分钟即可。

寒冬腊月，天气寒冷，又碰巧迎来了甲流高发期，不过无需过度慌乱，通过合理调整饮食，我们可以有效增强免疫力，抵御病毒侵袭。

同时，在日常生活中，保持良好的生活习惯，比如少去人多的地方，出门记得带上口罩，记得开窗通风，勤洗手，这些也是预防甲流的重要措施。

最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！

- END -

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