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【食品安全】厉行勤俭节约反对铺张浪费——东胜区伊克昭幼儿园食品安全周宣传

教育 2024-10-17 19:53 内蒙古

编辑

食品安全

亲爱的家长朋友们：

食品安全关系到我们每个人的健康。对于正处在生长发育关键时期的小朋友们来说，更是至关重要。在幼儿园食品安全周，让我们一起关注食品安全，为孩子们的健康成长保驾护航。

什么是食品安全？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

食品安全五大要点

保持清洁

1.勤洗手，拿取食品前后要洗手，准备食品前后也需要洗手，便后要洗手。

2.餐具厨具要清洁，冲洗餐具、厨具用流动、安全的水进行清洁，并定期进行餐具厨具消毒。

3.厨房环境要清洁，避免虫鼠等其他动物进入厨房或者接触食物。

生熟分开

1.生的肉、禽、海鲜等需与熟食分开。

2.处理生的食物要有专门的器械和用具，生熟分开使用。

3.使用器皿储存食物时，应避免生熟食物接触。

食物要彻底做熟

1.烹调食物时应煮熟、煮透。正确的烹调方法和适当的烹饪温度，可以杀死几乎所有的有害微生物。

2.再次食用时要彻底加热。

保持食品的安全温度

1.熟食在室温下不得存放超过2小时，所有熟食及易腐烂的食物应冷却至室温后，及时冷藏。

2.即使在冰箱，也不能过久地存储食物，避免滋生过多细菌。

3.冰箱应该定期进行清理，保证冰箱内的清洁。

保证安全的水和原材料

1.选择新鲜的蔬菜水果，有益健康的食物，并进行适当的清洗或削皮，以降低风险。

2.食物制作过程中，使用安全的水，包括清洗蔬菜、加工食物、清洁烹饪餐具，以及保持手部卫生。

3.不吃超过保鲜期的食物。

垃圾食品我知道

健康饮食好习惯

饮食不能太单一，需要多变换花样，做到品种多、荤素搭配合理，这样可以增加小朋友们的食欲，提高对营养的吸收率。

注意补充水

孩子们要多喝白开水，不要等口渴的时候再喝白开水。喝水应多次少量，如果一次性大量饮水，会淡化胃酸，不利于消化食物。

三餐要准时

胃肠喜欢有规律的工作，到点分泌消化液，因此要养成一日三餐准时有规律，健康的饮食才是健康的基础。

避免不健康的食物

不吃“三无”食品。“三无”食品一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产合格证）、无生产厂名称的食品。

不吃过期食物。过期食物常常会发生霉变、腐败、变味等，有害身体健康和安全。

食品安全要注意

1.孩子大多爱吃零食，喜欢将各种东西放入口中，家长要引导孩子不吃垃圾食品，养成健康饮食的好习惯。

2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育孩子不吃腐烂的、有异味的食物。

3.孩子误食有毒有害物质的情况更是多种多样，因此，在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。

4.孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。

5.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。

家园合作共同守护食品安全

1. 在家中，为孩子提供营养均衡的饮食，引导孩子养成良好的饮食习惯。

2. 教育孩子不购买三无食品、流动摊贩的食品。

3. 如发现食品安全问题，及时向有关部门举报。

安全食品连万家，食品安全众人抓。关乎幸福与安康，社会安定亦靠它。携手关注食品安全，为孩子撑起保护伞。

食品安全连万家，

食品安全靠大家。

让我们共同努力，

让孩子们吃得安全、吃得健康、吃得开心！

备注：图文内容来自网络转载

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MjQ3NTQwNg==&mid=2651523803&idx=1&sn=4d357b116c2b31ba15be596c5fe812f8

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