前两期的桂花豆腐 菜心豆腐
受到了大家的欢迎
但是也有朋友给我们私信
说有些清淡
想让我们再来期下饭菜
这一期就给大家安排
（感谢电脑干冒烟的后期老师）
继麻辣豆腐、豆腐鱼之后
又一下饭神器
软玉豆腐
（全网首发）
在盘中打入4个鸡蛋
加少许盐蛋液搅匀
加适量豆浆混合放入蒸箱
拿出蒸箱后将盘中的豆腐切成小块
倒入宽油
豆腐中火油炸至两面金黄
捞出备用
留少许底油
将姜蒜末、豆瓣酱、辣椒面炒香
加水下软玉豆腐
下入鸡精味精，加入水淀粉勾芡
大火收汁撒上葱花即可出锅装盘
这道菜麻辣软嫩鲜香
入口即化
希望这期软玉豆腐出了之后
能成为下次您餐桌上的必点菜
下期还想看什么豆腐菜？
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文字：李孟源
编辑：李孟源
校对：蒋海龙
审核：刘燕梅
