检查车厢内部是否干净卫生? 检查车厢内部是否有积水? 是否堆放了其他化学品、腐蚀品或者可能对原物料存在污染的物料? 车厢是否有虫害活动的迹象? 如有拼车情况,应检查是否会造成交叉污染? 对过敏原、转基因有严格要求的产品,还要检查车厢里面是否装了其他过敏原或者转基因物料? 有温度控制要求的原辅料,需检查车辆的温度控制是否符合要求?
对于上述检查中,发现有不符合的,库管员应及时汇报相关主管,明确退换货制度要求,并执行。
检查原辅料的包装是否适宜或用不适宜的包装物料袋包装?(如使用饲料物料袋装食品) 检查原辅料的包装是否有被污染的情况? 检查原辅料的大包装是否有被啃咬或鼠迹? 检查原辅料的包装是否有破损或渗漏的情况? 检查原辅料的包装标签是否明晰,没有出现多种标签并存的情况? 对于冷冻食品,可初步检查原辅料是否有化冻的情况或有反复解冻形成的冰晶
对于上述检查中,发现有不符合的,库管员应及时汇报相关主管,明确退换货制度要求,并执行。
检查散装原辅料包装是否完好,以防止在运输过程中物料受到人为破坏? 检查厢体外观,是否散装原辅料有不正常的滴洒漏等情况
原辅料的规格、等级是否与送货单一致? 原辅料的数量是否与送货单一致? 如可获取原辅料采购信息,库管员可核对到厂的原辅料的供应商、规格、等级、数量是否与之相同? 检查原辅料的生产日期,是否在公司规定的可接受的合理范围内?有些公司会明确原辅料验收时可接受的生产日期范围,库管员可在原料验收时检查原辅料的生产日期是否符合。 检查原辅料的批次信息,是否为同一批次?如为不同批次,原辅料分为几个批次,宜分别记录、堆放,以便品管抽样,以及后续原辅料入库分区管理。 如库管员持有合格供应商清单, 还应判断所提供的货物的供应商是否属于合格供应商。 检查所提供的原辅料是否有产品检验合格报告单?产品检验报告单会随货物抵达;有时,供应商可能会直接发送给采购部门。
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