霜降
霜降来历
霜降是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气,在公历的10月23日或24日交节。《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”这个时节气温可能降至0度以下,水汽在地面凝结成白色结晶体,称为“霜”。霜降是指初霜。此时不耐寒的植物将停止生长,天地之间开始呈现一种肃杀气象。
霜降气象
霜降时节气温骤降,昼夜温差大,早晚天气较冷、中午则较热,秋燥明显。这是一年之中昼夜温差最大的时节,冷空气活动越来越频繁,昼夜温差迅速增大。在江南、华南地区,气温的起伏愈发明显;西北、东北的部分地区早已呈现出一片寒风落叶的初冬景象。深秋不耐寒的植物将停止生长,呈现一片深秋景象。
霜降三侯
一候豹祭兽:豹狼的豹,俗名“豹狗”。霜降日杀兽陈列,古人说是“祭秋金”,也是别秋的一种仪式。
二候草木黄落:秋尽百草枯,霜落蝶飞舞。秋天,西风漫卷,树叶都枯黄掉落了。木叶飘零,飒飒风干,冬天即将来临。
三候蛰虫咸俯:“咸”是皆,“俯”是低头,蜇虫全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态。此时的大自然,是一种寂静之美,蜂蝶不见踪迹,蛰虫无声,都为经历漫长的冬天作准备。
霜降习俗
吃柿子:在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。
拔萝卜:在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说,是指霜降以后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。
赏菊花:古有“霜打菊花开”之说,在古人眼里,菊花有着不同寻常的文化意义,登高赏菊也是文人雅客在霜降时节必做的雅事之一。霜降时节正是秋菊盛开的时候,很多地方在这时都会举行菊花会,赏菊饮酒,以此来表示对菊花的崇敬和喜爱之意。
登高:秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。
霜降农事
霜降期间,北方大部分地区已在秋收扫尾,即使耐寒的葱,也不能再长了,因“霜降不起葱,越长越要空”。
在南方,却是“三秋”大忙季节:单季杂交稻、晚稻在收割;种早茬麦,栽早茬油菜;摘棉花拔除棉秸,耕翻整地。收获以后的庄稼地,要及时把桔杆、根茬收回来,因为那里潜藏着许多过冬的虫卵和病菌,以免来年的庄稼遭虫灾。
霜降健康
“年年秋色最深处,岁岁霜降日日寒”,进入霜降节气后,冷空气南下越来越频繁,昼夜温差大,秋燥明显。霜降养时节不仅要预防秋季常见疾病的发生,还要为寒冬的到来储备足够的能量。
由于秋季气候干燥,天气多变,气温往往骤升骤降,体质较弱者很容易生病。因此,中医提醒,霜降养生一定要预防以下三个方面。
一防秋燥。秋季燥邪易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象。《饮膳正要》中写到:“秋气燥,宜食麻润其燥。”因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。
二防秋郁。霜降时节,温度降低,草木枯黄,万物萧瑟。自然界的景象令人容易意志消沉,产生悲观情绪。秋季养生防秋郁,首先不要随意打破生活规律;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;适量的户外运动,亲近自然也能对抗秋季的肃杀,还可以参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。古人眼中,情绪是相互克制的,认为是“喜胜悲,悲胜怒,怒胜思,思胜恐,恐胜喜”,从中可知,抵御“秋郁”的其中一个方法,便是让生活充满欢声笑语。
三防秋寒。霜降时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”。此时节,昼夜温差变化增大,因此要注意保暖。在霜降之后,要注意增添衣物,不穿露脐、露脚踝等衣物,同时注意保护膝关节免受寒风侵袭,还可以睡前用热水泡脚。
我们要善于从季节流转中焕新自己,山川霜落时,世界变成一颗糖,因为生活的甜,都饱经风霜。
撰稿:姬翯
编辑:李子萍
审核:张岩
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