hi，我是“伍点养身”。
我国是癌症大国，2023年，癌症新发病例数就达到了482.47万人。
虽然相对14亿人口来说，这四百多万看似只有N分之一。
但要知道，不少三线城市的人口都才几百万，每年差不多有一个城市的人新发癌症，这还是比较惊人的。
在众多癌症中，肺癌、肠癌、肝癌、乳腺癌等，都是高发癌症。
而之所以患癌症人数如此之多，其实原因是多方面的。
一、人类平均寿命延长了
2023年，我国人均预期寿命达到78.6岁。
2003年，即20年前，我国平均人口寿命是71岁。
再追溯到50年前，我国平均人口寿命仅60岁。
50年，我国的平均寿命增加了18.6岁。
从医学角度来说，年龄越大，身体器官老化，免疫力下降，疾病是会增多的。
所以，随着平均寿命延长，发生癌症的风险也会随之增加。
二、医学越来越发达了
不可否认，医学技术越来越发达了。
不论是医学设备，抑或是治疗方面的技术，手段，都越来越先进了。
如今想要筛查癌症，可以看肿瘤标志物，可以针对某种癌症进行针对性检查，比如肺癌查低剂量螺旋CT，查胃癌肠癌可以查肠镜胃镜。
只要注意定期体检，有不少癌症是可以在早期查出来的。
三、生活越来越好了
以前要啥没啥，问饱都是问题，吃顿肉都要等到过年才有。
如今顿顿都可以有鱼有肉有蛋，生活条件比起几十年前，好了无数倍。
但随之而来，便是富贵病、肿瘤等疾病高发。
其实，很多病，都与吃脱不开关系。
营养过剩，再加上消耗不掉，对于身体来说，并不是好事，反而是负担。
提醒：3种蔬菜，尽量少吃点
一、腌制蔬菜
腌制品，包括腌制蔬菜、腌制肉类等，但在制作的过程中，就很可能会产生亚硝酸盐等物质，进入体内后，可能会转化成致癌物，增加患癌风险。
二、鲜黄花菜
鲜黄花中含有一种叫秋水仙碱的生物碱，虽然本身无毒，但被肠胃吸收后，在氧化的过程中，会转化为有毒物质二秋水仙碱，易导致中毒。
建议大家平日尽量少吃鲜黄花菜，选择干黄花菜。
如果实在想吃鲜黄花菜，可用10%的盐水浸泡一小时，秋水仙碱的含量即减少65%。或者在食用新鲜的黄花菜之前，先用热水焯一下，再放在清水中浸泡2-3小时。
三、烤蔬菜
烧烤，不仅包括烤肉，还有各种各样的蔬菜。
比如茄子、土豆片、韭菜、金针菇等，都是常见的烧烤。
肉类在烧烤过程中，脂肪会掉落在炭火中，产生多环芳烃（PAH）、氨基甲酸酯（HCA）和苯并吡（BAP）等致癌物质。
与肉类相比，虽然蔬菜并不含有脂肪，但在高温烤制的过程中，蔬菜的大部分营养物质被破坏，而且还会产生多环芳烃等有害物质。
所以，不论是烤肉还是烤蔬菜，建议大家平日尽量少吃，比如，一两个月吃一次，每次吃一点点，通常不会对健康造成大的影响。
往日精选
晚饭早于这个时间，衰老慢、疾病少
高血压患者不想脑出血，少碰这5种食物
点亮【赞和在看】，愿健康与爱都流向你~
都看到这里了，关注一下🥧↓
关于我：
健康领域超十年从业者，自媒体创作者，100+篇百万文章创作者，全网粉丝50万+。每日更新，分享健康，实现健康~
