30秒教你蒸着吃排骨，出锅就是一道硬菜，不腥不柴，大人小孩都爱吃
时事
2024-11-08 16:19
山西
大叫好，我是观观！排骨别再红烧着吃了，30秒教你一个蒸着吃的做法，排骨软烂，不腥也不柴，相当好吃！准备食材：排骨、面粉、蒜末、鸡精、精盐、白糖、生抽、蚝油、金针菇- 排骨里面加一点面粉，适量的清水，把排骨内的杂质和血水清洗干净。
- 准备好的蒜末淋上热油激发出香味，加盐鸡精少许白糖生抽蚝油搅拌均匀，然后淋在排骨上，抓拌均匀，腌制半小时。
- 盘底铺上一层金针菇，均匀的摆上排骨，水开后大火蒸18分钟即可。
