大家好,我是小羊
在健康饮食的舞台上,有八位“明星”格外耀眼,它们分别是土豆、南瓜、玉米、紫薯、莲藕、山药、荞麦、芋头。今天,就让我们一同走进这八种宝藏主食的世界。
一、土豆:朴实无华的能量源
制作方法:可以将土豆切成丝,做成醋溜土豆丝,清爽可口;也可以把土豆蒸熟后压成泥,加入适量牛奶和黑胡椒,制成美味的土豆泥。
二、南瓜:甜蜜的健康使者
制作方法:南瓜可以直接蒸着吃,保留其原汁原味;还可以和小米一起煮成南瓜小米粥,营养丰富又暖胃。
三、玉米:粗粮中的佼佼者
制作方法:简单水煮玉米棒,散发着自然的清香;或者将玉米粒剥下,与胡萝卜、黄瓜等一起炒制成五彩玉米,色彩斑斓又美味。
四、紫薯:紫色的魅力宝藏
制作方法:紫薯可以蒸熟后直接吃,也可以做成紫薯饼,将紫薯蒸熟压成泥,加入面粉等揉成面团,煎至两面金黄。
五、莲藕:水中的清新之选
制作方法:莲藕可以切成薄片凉拌,清爽脆嫩;或者与排骨一起煲汤,汤鲜味美。
六、山药:滋补与健康兼得
制作方法:山药可以蒸熟后直接食用,口感软糯;也可以和木耳一起清炒,营养又美味。
七、荞麦:小众却强大
制作方法:可以做成荞麦面条,搭配各种蔬菜和酱料,口感独特;还可以做成荞麦馒头,健康又饱腹。
八、芋头:香糯的美味担当
制作方法:芋头可以蒸着吃,将芋头洗净,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的芋头可以直接剥皮食用,口感软糯,带着淡淡的自然甜味。
减脂期间可以多吃这些食物。
选对食材,合理搭配,掉秤嘎嘎快!