俗话说“小寒大寒,冻成一团”,不知不觉距离小寒也没几天了,它是二十四节气中的第23个节气,小寒的到来意味着天气会越来越冷,冷气积久而寒。同时季节因为寒冷,也是流行病毒的高发期。
最近很多老人小孩频频发生感冒,这其中98%都是感染的甲流,面对甲流的来势汹汹,家长们对于孩子要格外注意,毕竟马上就要期末考试以及过春节了,一旦感染甲流,那么必定会带来诸多的影响。
甲流来势汹汹!建议孩子们“2事不干,多吃3样”,健康安稳过春节
2事不干
1、不以饮料奶茶代替水
冬天比较干燥,所以适当多喝水可以补充水分,然而对于很多小孩子来说,他们都没有好好喝水的习惯,相反更钟爱奶茶,饮料。很多家长也意识到奶茶饮料并不健康,但是总觉得孩子学习辛苦,时不时就给买一杯,这样就导致孩子更不爱喝水了。
这些奶茶,饮料里面富含了很多添加剂,不管低端的高端的奶茶饮料,似乎都有。长期喝这些饮品,对于孩子的健康,发育存在诸多隐患,比如会导致失眠,肥胖,营养不良等等。
2、不频繁洗澡
洗澡不仅仅是为了身体的干净卫生,同时洗澡也能让人变得心情愉悦。然而冬天洗澡不建议太过频繁,尤其是小孩子。本身孩子的抵抗力就不好,冬天气温降低,即便北方有暖气,但温度也不会太高,频繁脱衣服并且不能及时的保暖,那么很容易感染风寒,引起感冒发烧。
所以冬天小孩子洗澡时,一定要在脱衣服之前或者之后注意好保暖工作,而且洗澡的频率不要太勤,三四天洗一次澡是比较适合的,而且最好是在天气好的情况下洗澡。
多吃3样
1、多吃鱼肉
鱼肉富含比较优质的蛋白质,而且还有多种维生素,矿物质等等,对于孩子的发育,免疫力都很有帮助,而且鱼肉鲜美,很多小孩子也比较喜欢吃鱼肉。
推荐食谱【糖醋巴沙鱼】
主要食材:巴沙鱼、青红椒
1、首先准备巴沙鱼,洗净后给它切成大小均匀的宽条,然后再切成麻将大小的鱼块。
2、切好的鱼肉加盐、胡椒粉、料酒抓均匀腌制上5分钟,这样可以增加底味,还能去腥增香。
3、腌好的鱼肉加入两勺玉米淀粉,让鱼肉表面先均匀的裹上一层。关键来了,裹好之后再把鱼块放入到淀粉里,继续裹上一层,多余的粉抖掉,这样炸出的鱼肉才够酥脆。
4、锅里油温六成热时,下入裹好的鱼块,中火慢炸,把鱼肉一直炸到表面金黄酥脆即可,不用复炸,捞出后装盘备用。
5、锅里少许油烧热,然后倒入适量的糖醋汁,糖醋汁的比例很简单(水:番茄酱:糖:醋:淀粉=5:4:3:2:1)然后把料汁一直炒到冒泡泡即可。
6、下入炸好的鱼块,再放青红椒点缀,大火翻炒,让每一块鱼肉表面都裹上酱汁就可以出锅了。
这样做的糖醋鱼块,外皮酥酥脆脆,里面鱼肉鲜嫩多汁,口感酸酸甜甜恰到好处,吃上一口就停不下来。
2、多吃西红柿
西红柿看似普通,但是富含较多的维生素C,因为维生素c对于提高抵抗力,预防感冒等等有着很好的帮助。
推荐食谱【西红柿烧豆腐】
主要食材:西红柿 豆腐 香菇 木耳
1,准备6-7个香菇清洗干净,然后一分为四切成小块,提前泡发好的木耳切两瓣。
2,两个西红柿洗净划十字刀,然后倒入开水烫一下,把皮去掉,接着去掉根部,然后切成小块。
3,一块老豆腐,给它切成大小均匀的小块,在豆腐里面打入2个土鸡蛋,然后搅拌均匀,将搅散的鸡蛋淋在豆腐里面,搅拌一下,让每个豆腐都粘的蛋液。
4,接下来我们调个料汁,碗里加入一勺盐,两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量白糖,再加入半碗清水搅拌均匀备用。
5,平底锅里倒入略多的油,油热后倒入豆腐,小火慢煎,翻的时候慢一些,别把豆腐翻碎了,晃动一下锅,让豆腐受热均匀,煎到两面金黄后盛出备用。
6,重新起锅倒入油,油热后下入葱末和蒜末爆香,然后倒入西红柿炒出汁水,接着放入木耳香菇炒至断生,最后下入豆腐和料汁翻炒均匀,炒均匀后盖上锅盖中火焖3分钟,时间到了后淋入水淀粉,炒至粘稠就可以出锅了。
美味的西红柿豆腐就做好了,装盘后撒上葱花就可以享用了豆腐这么做入味又好吃,当下饭菜美味极了,喜欢的话你也试试吧!
3、多吃绿叶蔬菜
小孩子多吃绿叶蔬菜好处多,可以补充营养促进生长,增强免疫力预防疾病,保护视力促进眼健康,还能改善便秘促进肠道健康。同时,培养健康饮食习惯,为一生健康奠基。家长应鼓励孩子多吃绿叶蔬菜,助力健康成长。
推荐食谱【蚝油生菜】
主要食材:生菜、大蒜、小米椒
1、首先准备适量清水,水里放一勺盐,然后放入生菜,给它浸泡5分钟,这样可以把生菜表面的脏东西以及里面的虫卵清洗的更加干净,吃起来也比较放心。
2、锅中水开,放一勺盐,一勺食用油,这样焯出的青菜颜色非常翠绿,生菜不需要焯水太久,要不然口感就不脆嫩了,差不多七八秒就可以了。
3、焯好的生菜,迅速捞出后直接摆入盘中。
4、重新起锅放入蒜末,小米椒炒出香味,然后放一勺生抽,一勺蚝油炒出香味,这里建议大家蚝油选择鲍汁松茸蚝油,它的鲜香味道更浓郁。
5、炒出香味后,接着倒入适量淀粉水,炒到微微粘稠即可,最后直接把料汁淋在菜上即可。
6、这样做的蚝油生菜,脆嫩爽口,清爽不油腻,大人小孩都爱吃,学会了你们也赶快试试吧!
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