阿竹年货组合498元包邮到家!鲜卤黄鱼、东海鲳鱼、阿根廷红虾…一口吃到鲜!

美食   2024-12-11 10:26   上海  
临近年关,最近海鲜的价格是一路飙升,那么在哪儿可以买到优质又实惠的海鲜呢? 


今天小惠给大家带来了一波海鲜年货福利,为大家带来阿竹海鲜年货组合,整整8份加起来还不到500元,将新鲜上乘品质的海鲜带至消费者的餐桌上!



阿竹年货组合

鲜卤黄鱼310g

野生鳗鱼干(255g以上)

东海鲳鱼300g(1条)

阿根廷红虾500g

海蜇皮500g

泥螺皇260g

糟带鱼400g

腐乳银蚶620g

市场价:898元

商城特惠价:498元


01 鲜卤黄鱼

✔优选东海海域的大黄鱼,远海养殖

✔蒜瓣肉,鱼腹金黄,鱼眼明亮,鳞片晶莹,流线梭子型

✔现捕活杀,活鱼出水后低温保存,确保鱼肉富有弹性,色泽自然金黄


阿竹的大黄鱼采用类野生的饲养状态,采用小鱼小虾喂养,不采用鱼饲料等人工合成的饵料饲养,所有的大黄鱼均需要养殖1年半左右才能捕捞!

使用新鲜活黄鱼制作,所有产品都是根据订单现捕活杀进行制作保证鱼的鲜活口感,鱼肉紧致富有弹性,为了保证黄鱼的品质

所有的黄鱼均在晚上9点后进行捕捞,12小时内送到加工厂进行加工,当天进行腌制,进行锁鲜,所有过程均在和时间赛跑,将新鲜上乘品质的黄鱼带至消费者的餐桌上。

优选大黄鱼



黄鱼再当天进行分割,采用专用鱼刷去鳞,保证鱼皮不破损;老师傅开片净膛保证不破坏鱼胆拒绝苦味,采用流水清洗并去除鱼膛内黑衣,这样处理的大黄鱼肉质鲜美,没有鱼腥味。


使用传统家庭的腌制方式进行制作,腌料的配方仅有白酒,盐,糖和花椒不添加任何化学添加和防腐剂。

▲配料表不添加化学防腐剂▲


鲜美的大黄鱼,历来就是餐桌上的“硬菜”,没有人可以抵抗它细嫩的口感~ 无论是清蒸还是红烧,都让人拍手叫绝!




02 海蜇皮


一个好的海蜇皮条件有三:

▲开面要大▲


阿竹的海蜇选用东海海域直径达到一米多的海蜇,经过传统地道工艺制作而成肉质紧实,海蜇花多,润滑有质感,肥厚有韧性,色泽清亮自然。

▲外表呈红色▲


海蜇头、海蜇皮最贵的就是外面那层红色外衣,今天这样品质的海蜇直接包邮到家!

▲边缘要薄▲


海蜇皮边缘掐上去要薄,指甲掐不懂才是好的海蜇皮!

这样的海蜇凉拌后色泽诱人,可口美味,让餐桌轻松提鲜,海蜇皮在制作过程中反复清洗,干净无沙,无杂质,Q弹爽滑,清脆爽口,新鲜味美。


03 野生鳗鱼干

自然风干,拒绝添加,吃着更放心!个大肉厚,无需处理,泡发后即可烹饪。


04 糟带鱼


香糟带鱼是老饕们爱吃的糟货之一。有的时候不爱做饭,直接打开一瓶,就能配酒下饭,省事又美味。



开盖就能闻到一股酒香,味道醇厚,带鱼段的块头也比较大,而且很完整,浸润在浓浓的汤汁里,肉质细腻,入味鲜香。



05 东海鲳鱼


薄盐腌制,不额外添加防腐剂添加剂!来自东海的野生鲳鱼,个头大、分量足,鲳鱼的刺很少,肉质又特别鲜嫩肥美,不论红烧、清蒸,都鲜美可口!饭桌上,有这样一道海鲜硬菜,可谓增色不少哦~


06 阿根廷红虾


捕捞上船的大虾必经人工筛选,确保每一只大虾大小均匀、外壳轻薄,通体浑圆,如此费心费力,只为将高品质的大虾带给你。


07 泥螺皇



东海原产地直供,泥螺乌黑透亮,个大饱满!入口咸甜适中,酒香醇厚毫无腥臭。


08 腐乳银蚶


精选东海新鲜泥蚶,肉质饱满,再加入腐乳卤,醉香入味。鲜嫩肥美的同时增添了不一样的风味!



阿竹年货组合

鲜卤黄鱼310g

野生鳗鱼干(255g以上)

东海鲳鱼300g(1条)

阿根廷红虾500g

海蜇皮500g

泥螺皇260g

糟带鱼400g

腐乳银蚶620g

市场价:898元

商城特惠价:498元

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