青菜不吃 萝卜不要
噘着小嘴 噙着眼泪
面对挑食的小孩
家长们看在眼里 愁在心里
……
11月8日，市疾控中心食安所副所长王璨走进德阳市东电外国语小学幼儿园小一班，做客“嘉宾有约”主题活动，为小朋友们带来了生动活泼的营养健康课堂——《五颜六色的蔬菜》。
“小树的茁壮成长需要土壤中的养分，也需要阳光雨露的滋润，那小朋友的健康成长需要什么呢？”
“多吃肉肉”
“要喝berber”
“需要爸爸妈妈还有老师……还有小伙伴……”
小朋友们踊跃回答问题，课程在童言童语中展开。
蔬菜营养丰富，富含多种维生素和矿物质、食物纤维等，有助于幼儿身体发育，补充其日常营养所需，但孩子们往往对餐桌上色彩斑斓的蔬菜所知甚少。课堂针对目前小朋友普遍偏食，不爱吃蔬菜的现象，以五颜六色的蔬菜和全面均衡的营养为主题，用幽默风趣的语言让小朋友们重新认识蔬菜，喜欢蔬菜。
蔬菜有营养，啊呜啊呜大口吃吃
“同学们今天有什么收获吗？”
“吃胡萝卜能让眼睛亮！”
“吃芹菜更好拉臭臭！”
“吃小白菜能长高高！”
“多吃花菜少生病！”
……
20分钟的课程不仅丰富了小朋友的自然知识，还让他们了解了如何通过食物选择，为身体的不同部位提供均衡的营养支持，培养健康的饮食习惯。
课后，大家还一起玩了蔬菜蹲的游戏，小朋友们在欢声笑语中和蔬菜成为了好朋友。
撰稿：王璨
