备孕、怀孕,补叶酸,您知道如何补吗?

健康   2024-07-24 16:53   陕西  
今天我们来聊聊计划怀孕和已经怀孕的准妈妈们补充叶酸的问题。
孕前补充叶酸的最佳时间
叶酸补充的最佳时间应该从准备怀孕前3个月至整个孕早期。
孕前服用叶酸的重要性
根据研究显示在怀孕前开始每天服用400μg的叶酸,可降低70%的新生儿神经管缺陷(NTDs)发生几率。因此,准备怀孕的女性们,应在怀孕前就开始每天服用400μg的叶酸。美国研究人员调查发现,女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可降低将来婴儿出现唇裂的几率。
孕前叶酸的摄取方法
首先应从最天然的食物补充开始,动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富,你可以让它们经常出现在你的餐桌上。
  除此以外,每天小剂量的口服补充0.4mg叶酸片,是一种获得叶酸的最好途径,可以弥补食物中叶酸摄入的不足。
孕前叶酸补充有讲究
含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片。
富含叶酸的食物
1.绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2.新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。 
3.动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4.豆类、坚果类:食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 
5.谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

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