春节期间亲朋相聚，吃什么是个永远的主题。在这里我们希望大家过节多吃素食。中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言，“一日持斋，天下杀生无我分”，“大年三十初一吃素”或许也与此有关。
新年吃素，为新年增添喜庆与祥和，预兆着一年的平安如意。
为了您的健康，请勿暴饮暴食大鱼大肉。节日中密集的聚会、聚餐会导致肠胃超负荷，引发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。长期不合理的肉食摄取对心脑血管等疾病者有很大隐患。
食素放生，福德无量,化解灾难，不让我们喜庆的日子成为其它有情众生的受难日。
春秋《列子.说符》记载：“正旦放生，示有恩也。”我们的祖先早在两千多年前就有春节放生的习俗，知道正月里放生被杀动物，比平时更有功德。
不杀生，绝对是新年中最吉祥的缘起。
年夜饭是我们中国人极为重视的一餐，素食可谓是最好的选择，健康环保，纯净自然
心中有爱则时时祥和，口下留情则事事喜乐，用慈悲诚敬之心善待万物，亦是善待我们自己。
蔬臻，慢食，本源，静默，欢喜。素食作为一种文化观念，历史悠久。许多中外名人都是素食主义者。如老子、孙中山、蔡元培和达·芬奇、莎士比亚、牛顿、爱因斯坦等。
上天有好生之德。孔子:“君子食无求饱”，又言“士志于道，不耻恶食”。
素食不会缺营养
素食不缺维生素B12
春节是阖家团圆的日子，每个人都想要幸福稳稳的，团圆满满的，美好长长久久的。若能把美好的祈望建立在对生命的善意之上，祈望，或许才真的有望。素食不但可以增口福，又可以增加人们的清福，让素席胜盛宴，身健更心安。
年货采买，慈心不杀，随缘素食，餐桌放生，家人团聚，其乐融融，走亲访友，爱语祝福，予人快乐，欢喜真诚。那么餐餐都选择纯净的素食就会让我们的生命圆满！平安！吉祥！
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