总编策划 | 他们还在奋斗，我不能躺平
民生
育儿
2024-05-28 09:20
江苏
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凡利益不必去计较多与少，半勺即可。但为人尚需尽心尽力，去真情真意善待家人。——《他们还在奋斗，我不能躺平》
三年前，他把妈妈从老家河南信阳接到江苏南京，帮他照顾刚上幼儿园的儿子。“妈妈才五十多岁，可能因为常年在乡下生活，至今还不敢一个人乘公交车和地铁，所以在南京去过的地方也不多。”说到这句时，他有点哽咽，但又迅速地压住那点情绪，坦然地笑了笑。凡事得体，这早已经成为他为人处世的习惯。这是一个家人之间不常见面的家庭，一家人分在两座城市。“我爸带着我弟弟在北京做点小生意，基本上就是在工地上吧。过年的时候我爸就回来了，我妈这时候就能见到我爸了，人聚齐了的时候特别开心。”他又说，“虽然天各一方，但也没那种离愁伤感的情绪，可能是因为大家都在忙，一打电话，家里人都是相互鼓劲的。”他的轻食店开在升州路的拐角处。他刚给店门口的绣球花浇过水，绣球花长得瘦弱，有点秋风西窗旅人的萧瑟之感。这么大的院子里，才放了三张桌椅。他说这个院子是9月才租下的，花呀草啊也都是他不久前才请人移栽过来的。“门前特意留足了空地，附近的居民会来晨练，院子的大门晚上也不关，为的是方便他们进来跳舞锻炼。”他说。人生的际遇是无法设计的，但每一步他都付出了百倍的诚意。妻子与他从小相识，高考时妻子从河南考到南京，毕业后成为一名教师。为了爱情他也来到了南京。在南京他住了三年的出租屋，每一天，他都不曾辜负自己的初心。“那种日子怎么讲呢，住在别人的屋里，没有生活的感觉。”后来，父亲说，安居乐业，这是人生应该有的追求。他牢牢地记得父亲的恩情，父亲帮他在南京的钟灵街买了套房，108平方米的三居室暂时安顿下了他漂泊的梦想。“半勺轻食，这个店名有意思，后面两个字能理解，半勺是何用意呢？”他笑，“店名是我自己琢磨着取的，意思是为了健康，不要吃得太饱，少盐少油，口味要清淡的嘛。”他并不是学厨师的，之前也不会烧菜。但家庭改变了他，或者说是自己当了父亲之后，角色所承担的责任改变了他。他回忆着父母当年给家人烧菜烧饭的情景，慢慢学会了买洗汰烧。只是和长辈们做菜有所不同的是，他的菜里汤里只放少许的油盐，烈火烹油多改成清蒸水煮。妻子和儿子都喜欢吃他做的菜，夸他的菜健康又好吃。于是，某一天，他突发奇想，曾在三山街附近一家国企上班的他，决定把健康的饮食理念带给更多的人。另一方面，国企的收入虽然稳定，但到手的钱并不能让他有足够的安全感。因为，在金钱之外，他更希望从事自己有兴趣的事业，和妻子商量之后，他辞职，租下这处小院。创业的他，习惯性地选择了做轻食。与通常的生菜水果沙拉所不同的是，他做的是热乎乎的食品，用烤和水煮的方式加工新鲜食材，配以沙拉酱，口感确实不错。抬头望向天空，今晚没有月亮。屋后的居民楼上，灯火闪烁。何必回避俗世的烟火，半勺已说尽了人间“不俗”的奥秘：一半清醒一半醉，大俗即大雅，留些空白，识一点趣，凡事不必强求，画圈也不可太圆，记得要让点路给别人走一走。这些不就是“半勺”吗？节制，即半勺。早晨七点多开门上班，老板伙计都是他一个人，进门后就开始洗菜切菜烤菜。“出餐前的蔬菜们，可都是被我打理得整整齐齐、体体面面的。”他得意。食材都很新鲜，凤梨是前一天下午从彩霞街的菜市场买来的；虾子是从盒马买的，每一只虾子在进烤箱之前，虾线都被他仔细地挑掉了；鸡胸肉是他提前一天腌制好的。“我们的烤时蔬系列，一碗里面包含了15种食材。”他介绍产品时的语态暖和、可亲。夜风清凉。他说：“我父亲五十多岁了，还在北京辛苦劳作；我妈妈还在帮着我们带小孩、做家务。他们都在奋斗呢，我有什么理由躺平呢。”1993年出生的他，笑起来时，还像是一个孩子，脸上的笑容天真而灿烂。凡利益不必去计较多与少，半勺即可。但为人尚需尽心尽力，去真情真意善待家人。南京，一个叫张志洋的年轻人，正模仿着他父母的样式，朝着自己选择的方向努力，阔步前进。![]()
本文摘自《莫愁·家庭教育》2024年第5期。阅读更多精彩文章，可扫下方图片二维码进行杂志订阅。
