Aga Rojewska（波兰）
2018 WBC
世界咖啡师大赛 冠军
2022 WCIGS
世界咖啡与烈酒大赛 冠军
全能型咖啡师
来自波兰的Aga绝对是咖啡师中的全能型选手，她参加过包括咖啡师大赛（考验咖啡师综合能力）、拉花赛、咖啡与烈酒赛（创意咖酒饮品）、手冲赛在内的各类咖啡赛事，⾄今已拥有2个世界冠军头衔，6次进入咖啡世界赛决赛，获得过14个波兰国家赛冠军，总共参与过超过50场咖啡竞赛。即使拥有辉煌的战绩，她依旧不停跳战⾃⼰，一直活跃在各类赛事和咖啡相关的活动中。
Aga的荣誉墙
WCIGS世界咖啡与烈酒⼤赛
2022年 - 米兰 - 第⼀名
WBC世界咖啡师⼤赛
2018年 - 阿姆斯特丹 - 第⼀名
波兰咖啡冲煮⼤赛
2024年 - 华沙 - 第⼀名
世界 Cezve/Ibrik 咖啡⼤赛
2022年 - 米兰 - 决赛，第四名
波兰咖啡冲煮⼤赛
2022年 - 卢布林 - 第⼀名
波兰 Cezve/Ibrik 咖啡⼤赛
2020年 - 华沙 - 第⼀名
世界咖啡与烈酒⼤赛
2019年 - 柏林 - 决赛，季军
Dallmayer阿尔卑斯咖啡师
2019年 - 加米施-帕滕基兴 - 第⼀名
世界咖啡与烈酒⼤赛
2019年 - ⾸尔 - 决赛，第⼆名
世界拿铁艺术⼤赛
2018年 - ⻉洛奥⾥藏特 - 决赛，第五名
咖啡⼤师赛
2018年 - 伦敦 - 第⼀名
世界拿铁艺术⼤赛
2017年 - 布达佩斯 - 决赛，季军
世界拿铁艺术⼤赛
2016年 - 上海 - 决赛，第五名
米兰拿铁艺术挑战赛
2015年 - 米兰 - 第⼀名
咖啡赛选手
Aga的咖啡师生涯开始于波兹南的一家连锁咖啡店，本来只是为了“找点事干”，结果却完全沉迷其中，将自己投身到咖啡师这个职业中。在开启了自己的咖啡店后，Aga开始全身心投入到咖啡比赛中，而一切的转折点就是2018年，她成为了第一个获得WBC世界咖啡师大赛冠军的女咖啡师。
很多咖啡师在登上最高领奖台之后会选择“功成身退”，虽然早已摘得桂冠，但是Aga显然没有止步于此，她对于咖啡的探索仍在进行中。2022年，她获得了WCIGS世界咖啡与烈酒⼤赛冠军，再次向大家证明了自己作为一名咖啡师的综合实力。
Aga的咖啡竞赛之旅仍没有结束，不过，近期她把更多的精力放在了自己的咖啡烘焙品牌上，同时还会给一些品牌提供培训和咨询服务。
Sheep & Raven
多年征战全球各地咖啡赛场的经历让Aga有机会结识很多咖啡供应链上的朋友，同时，她也在思考如何把自己对咖啡的理解和思考传递给更多的人，毕竟作为比赛选手，你只能让评委喝到你的咖啡。于是，凭借着多年的积累，Aga开始了她的烘焙厂计划，Sheep&Raven 由此诞生。
Aga说，Sheep&Raven的选豆标准只有一个：“我觉得好喝的咖啡”。多年的比赛经验让她接触了很多不同处理方式的咖啡豆，她希望通过自己的经验和对咖啡味道的把握，给大家带来有意思的美味咖啡。
目前Sheep&Raven的咖啡豆由2022年世界咖啡烘焙赛冠军、Kaffeelix创始人-Felix Teiretzbacher（奥地利）操刀烘焙，烘焙质量绝对有保障哦。
今年12月20-22日CAFEEX上海展，Aga将带着Sheep&Raven一起来到现场！这么好的囤货机会千万不可错过，Aga也将在展位亲自制作咖啡与大家分享。
如果你也想体验一下咖啡大赛的展演过程，每日还有冠军咖啡秀的精彩活动等着你。活动日程及参与方式即将公布，敬请期待公众号信息发布。
2024CAFEEX上海展，期待你的光临。
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