12月20-22日，上海新国际博览中心——CAFEEX上海咖啡展即将年底收官！今年，CAFEEX上海展重磅推出【All-Star全明星咖啡剧场】活动，我们邀请到2位WBC世界咖啡师大赛冠军、2位WBrC世界咖啡冲煮大赛冠军来活动现场，每天奉上四场精彩的咖啡出品展演，让你有机会模拟体验世界咖啡大赛“评委“视角，感受冠军咖啡师带来的冲煮服务。
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All-Star 全明星咖啡剧场
活动排期表
活动时间：12月20-22日
活动场地：上海新国际博览中心W1馆- 【All-Star全明星咖啡剧场】活动区
内场席位：最多12人/场
报名费用：298元/场
活动时间：60分钟/场
活动内容：咖啡出品/冲煮技巧讲解+比赛经历分享+2轮咖啡出杯品尝（手冲或意式基底）
报名方式：添加工作人员微信报名
微信号：cafeexmao
注意事项
1. 每场活动席位有限，先到先得，报完即止。
2. 12月18日前接受退票（全额退票）；12月18日后恕无法退票。
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All-Star全明星咖啡剧场
嘉宾亮相
马丁·沃尔夫
Martin Wölfl（奥地利）
2024 WBrC世界咖啡冲煮大赛 冠军
在2023年雅典世界咖啡冲煮赛上获得倒数第二名后，马丁已经濒临不再参加任何比赛的边缘。2024年可谓是背水一战！他组建了一支完美的团队，于2024年4月14日参加他竞赛生涯的最后一次比赛。这次，他成为了世界冠军。
位于德国巴伐利亚南部的Wildkaffee 咖啡烘焙厂与马丁有着长期的合作关系。在本年度获得冠军后，Wildkaffee与马丁一起打造了一个联名款咖啡豆系列，本次活动，该系列咖啡豆也将在现场展出。
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安东尼·道格拉斯
Anthony Douglas（澳大利亚）
2022 WBC世界咖啡师大赛 冠军
安东尼来自澳大利亚知名咖啡烘焙品牌Axil Coffee Roasters，目前在品牌担任研发主管一职。
加入Axil之后，同事准备咖啡师比赛的过程引起了他极大的兴趣，2015年开始，安东尼每年都会参加澳大利亚咖啡师大赛，在Axil优秀团队的助力之下，终于在2022年取得澳大利亚冠军后，又登顶世界冠军！
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Aga Rojewska（波兰）
2018 WBC世界咖啡师大赛 冠军
2022 WCIGS世界咖啡与烈酒大赛 冠军
来自波兰的Aga绝对是咖啡师中的全能型选手，她参加过包括咖啡师大赛（考验咖啡师综合能力）、拉花赛、咖啡与烈酒赛（创意咖酒饮品）、手冲赛在内的各类咖啡赛事，⾄今已拥有2个世界冠军头衔，6次进入咖啡世界赛决赛，获得过14个波兰国家赛冠军，总共参与过超过50场咖啡竞赛。
即使拥有辉煌的战绩，她依旧不断挑战⾃⼰，活跃在各类赛事和咖啡相关的活动中。
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徐诗媛
Sherry Hsu（台湾地区）
2022WBrC世界咖啡冲煮大赛 冠军
从公职人员到职业咖啡师，再到登上冠军宝座，作为“半路出家”的咖啡师，Sherry交出来一份满分的职业报告。但冠军并不是终点，2022年夺冠后，Sherry走访了很多城市和咖啡产区，担任了不同国家选手的教练，对于咖啡的学习从未止步。
她创立了Sherry Selection，带着一颗谦逊而热忱的心，走访世界许多咖啡产区，精选当季优质生豆，不断深入研究咖啡烘焙技术与冲煮技能，将最适合的冲煮方式与热爱咖啡的朋友分享。
All-Star全明星咖啡剧场
内场席位报名开启
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